甘栗の栄養（1個 5g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 10kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.25g | |
| ||
| 脂質 | 0.05g | |
| ||
| 炭水化物 | 2.43g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
甘栗 (甘ぐり) ＜焙煎＞
甘栗のカロリー概要
| 甘栗のカロリー | 207kcal 100g |
|---|---|
| 10kcal 5g (1個) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | 銅, マンガン |
中国産の天津甘栗（てんしんあまぐり）のカロリーです。
甘栗は、日本の栗よりも糖質がわずかに多く、食物繊維とタンパク質の量は約2倍多く含まれています。
甘栗を使った中国の家庭料理としては、鶏のモモ肉やネギ、生姜、にんにくを使った「鶏肉の甘栗炒め」がポピュラーです。
天津甘栗は、殻つきのまま販売されているものや、むき栗として販売されているものがあります。食べやすいのはむき栗ですが、殻を剥きながらゆっくり食べるのも天津甘栗ならではの楽しみ方です。
天津甘栗は、一般的に鉄釜で砂と一緒に炒って香ばしさを出す製法で作られています。この方法により、栗の甘味が引き立ち、特有の風味が楽しめます。むき栗は、そのままおやつとして食べるだけでなく、栗ご飯やデザートのトッピングなど幅広い料理にも活用されています。特に冬の季節には温かい甘栗が人気で、家庭での調理やお菓子作りにも取り入れられています。
別名： あまぐり廃棄部位： 殻（鬼皮）及び渋皮
甘栗の写真
Chinese Chestnut
甘栗の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 44 (%) |
| 廃棄率 | 20 (%) |
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甘栗のカロリーは5g(1個)で10kcal、100g換算では207kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は38.65gです。甘栗5g(1個)の栄養は、炭水化物が多く2.43gでそのうち糖質が2g、たんぱく質が0.25g、脂質が0.05gです。ビタミン・ミネラルでは銅とマンガンの成分が多いです。
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甘栗:5g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.3μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.07mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| 葉酸 | 5μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.03mg | |
| ||
| ビオチン | 0.3μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.1mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.1mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 28mg | |
| ||
| カルシウム | 1.5mg | |
| ||
| マグネシウム | 3.55mg | |
| ||
| リン | 5.5mg | |
| ||
| 鉄 | 0.1mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.05mg | |
| ||
| 銅 | 0.03mg | |
| ||
| マンガン | 0.08mg | |
| ||
| セレン | 0.05μg | |
| ||
| モリブデン | 0.05μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.43g | |
|---|---|---|
| ||
甘栗:5g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.04g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 10.5mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1.15mg | |
| ||
甘栗:5g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 9mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 15mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 13.5mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 12.5mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 18.5mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 9.5mg | |
| ||
| トリプトファン | 2.85mg | |
| ||
| バリン | 13mg | |
| ||
| ヒスチジン | 7mg | |
| ||
| アルギニン | 25mg | |
| ||
| アラニン | 11.5mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 49.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 31.5mg | |
| ||
| グリシン | 10.5mg | |
| ||
| プロリン | 9.5mg | |
| ||
| セリン | 10.5mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 250mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「甘栗」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 1粒の甘栗 |
|---|---|
| 重量 | 7g |
| カロリー | 14kcal |
| 概要 | おつまみ皿1杯の甘栗 |
|---|---|
| 重量 | 34g |
| カロリー | 70kcal |
| 概要 | 100ｇの甘栗 |
|---|---|
| 重量 | 100g |
| カロリー | 207kcal |
甘栗のカロリー・栄養FAQ
- 甘栗のカロリーは？
- 甘栗1個「5g」のカロリーは10kcalです。甘栗100gあたりのカロリーは207kcalです。
- 甘栗の糖質の量は？
- 甘栗1個「5g」の糖質の量は2gです。甘栗100gあたりの糖質の量は40gです。
- 甘栗の銅の含有量はどのくらい？
- 甘栗1個「5g」には銅が0.03mg含まれています。甘栗100gあたりの銅は0.51mgです。
- 甘栗のマンガンの含有量はどのくらい？
- 甘栗1個「5g」にはマンガンが0.08mg含まれています。甘栗100gあたりのマンガンは1.59mgです。
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甘栗のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
甘栗:1個 5gのカロリー「10kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング4分
- ジョギング3分
- 自転車2分
- なわとび2分
- ストレッチ5分
- 階段上り2分
- 掃除機4分
- お風呂掃除3分
- 水中ウォーキング3分
- 水泳2分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
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