スイカの種:大さじ1 6gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 32kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 1.78g | |
| ||
| 脂質 | 2.78g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.8g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
スイカの種 (西瓜の種/西瓜子) ＜炒り・塩味＞
スイカの種のカロリー概要
| スイカの種のカロリー | 528kcal 100g |
|---|---|
| 32kcal 6g (大さじ1) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
殻ごと味付けをして食べることができるスイカの種は、おつまみとして人気があります。殻を剥いて炒り、塩味で楽しむレシピもあります。 スイカの種の栄養成分には、たんぱく質、脂質、不飽和脂肪酸、食物繊維、ビタミンB6、葉酸、マグネシウム、銅、モリブデンが豊富に含まれています。 南瓜の種と同様に、フライパンで炒ってから塩で味を付けるのが一般的な食べ方です。また、種ごとミキサーで攪拌するスイカジュースのレシピもあります。
スイカの種を使用したユニークなレシピとして、ペースト状にしてパンやクラッカーに塗るディップソースが挙げられます。炒った種をすりつぶし、オリーブオイルやレモン汁と混ぜることで、簡単に作ることができます。
さらに、スイカの種を乾燥させて砕き、パンやクッキーのトッピングに使用する方法もあります。食感と風味のアクセントを加えることができ、手軽に取り入れられるアレンジです。
廃棄部位： 種皮
スイカの種の写真
Watermelon seeds
スイカの種の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 6 (%) |
| 廃棄率 | 60 (%) |
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スイカの種のカロリーは6g(大さじ1)で32kcalのカロリー。スイカの種は100g換算で528kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は15.15g。脂質が多く2.78g、たんぱく質が1.78g、炭水化物が0.8gでそのうち糖質が0.37gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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スイカの種:6g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.06μg | |
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| ビタミンE | 0.04mg | |
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| ビタミンK | 0.06μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.05mg | |
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| ビタミンB6 | 0.04mg | |
| ||
| 葉酸 | 7.2μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.06mg | |
| ||
| ビオチン | 0.55μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 34.8mg | |
| ||
| カリウム | 38.4mg | |
| ||
| カルシウム | 4.2mg | |
| ||
| マグネシウム | 24.6mg | |
| ||
| リン | 37.2mg | |
| ||
| 鉄 | 0.32mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.23mg | |
| ||
| 銅 | 0.09mg | |
| ||
| マンガン | 0.09mg | |
| ||
| ヨウ素 | 1.44μg | |
| ||
| セレン | 0.66μg | |
| ||
| クロム | 0.06μg | |
| ||
| モリブデン | 5.4μg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.43g | |
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| 食塩相当量 | 0.09g | |
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スイカの種:6g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.37g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.24g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.5g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 2.12g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.49g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1500mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 3.6mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.54mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.38mg | |
| ||
スイカの種:6g(大さじ1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 84mg | |
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| ロイシン | 132mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 55.8mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 78mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 192mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 72mg | |
| ||
| トリプトファン | 24.6mg | |
| ||
| バリン | 96mg | |
| ||
| ヒスチジン | 48.6mg | |
| ||
| アルギニン | 306mg | |
| ||
| アラニン | 96mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 174mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 360mg | |
| ||
| グリシン | 102mg | |
| ||
| プロリン | 78mg | |
| ||
| セリン | 96mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1980mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
スイカの種のカロリー・栄養FAQ
- スイカの種のカロリーは？
- スイカの種大さじ1「6g」のカロリーは32kcalです。スイカの種100gあたりのカロリーは528kcalです。
- スイカの種の糖質の量は？
- スイカの種大さじ1「6g」の糖質の量は0.37gです。スイカの種100gあたりの糖質の量は6.3gです。
- スイカの種のモリブデンの含有量はどのくらい？
- スイカの種大さじ1「6g」にはモリブデンが5.4μg含まれています。スイカの種100gあたりのモリブデンは90μgです。
- スイカの種の銅の含有量はどのくらい？
- スイカの種大さじ1「6g」には銅が0.09mg含まれています。スイカの種100gあたりの銅は1.49mgです。
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スイカの種のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
スイカの種:大さじ1 6gのカロリー「32kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング12分
- ジョギング8分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ15分
- 階段上り4分
- 掃除機11分
- お風呂掃除10分
- 水中ウォーキング9分
- 水泳5分
- エアロビクス6分
- 山を登る6分
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