甘栗:1個 5gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 10kcal | |
タンパク質 | 0.25g | |
脂質 | 0.05g | |
炭水化物 | 2.43g | |
甘栗のカロリー | 207kcal 100g |
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10kcal 5g (1個) | |
おすすめ度 | 3.5 |
腹持ち | 3.5 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | 銅, マンガン |
中国産の天津甘栗(てんしんあまぐり)のカロリー。
甘栗は、日本の栗より糖質がわずかに多く、食物繊維とタンパク質の量は2倍ほど多く含む。
甘栗を使った中国の家庭料理としては、鶏のモモ肉やネギ、生姜とニンニクなどを使った「鶏肉の甘栗炒め」がポピュラー。
天津甘栗は、殻つきのまま販売されていたり、むき栗として販売されているものがある。食べやすいのはむき栗の方だが、殻を剥きながらゆっくり食べるのも天津甘栗ならでは。
別名: あまぐり廃棄部位: 殻(鬼皮)及び渋皮
Chinese Chestnut
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 44 (%) |
廃棄率 | 20 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 10kcal | |
タンパク質 | 0.25g | |
脂質 | 0.05g | |
炭水化物 | 2.43g | |
甘栗のカロリーは5g(1個)で10kcalのカロリー。甘栗は100g換算で207kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は38.65g。炭水化物が多く2.43gでそのうち糖質が2g、たんぱく質が0.25g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とマンガンの成分が多い。
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甘栗:5g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 0.3μg | |
ビタミンE | 0.01mg | |
ビタミンB1 | 0.01mg | |
ビタミンB2 | 0.01mg | |
ナイアシン | 0.07mg | |
ビタミンB6 | 0.02mg | |
葉酸 | 5μg | |
パントテン酸 | 0.03mg | |
ビオチン | 0.3μg | |
ビタミンC | 0.1mg | |
ナトリウム | 0.1mg | |
カリウム | 28mg | |
カルシウム | 1.5mg | |
マグネシウム | 3.55mg | |
リン | 5.5mg | |
鉄 | 0.1mg | |
亜鉛 | 0.05mg | |
銅 | 0.03mg | |
マンガン | 0.08mg | |
セレン | 0.05μg | |
モリブデン | 0.05μg | |
食物繊維 総量 | 0.43g | |
甘栗:5g(1個)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
脂肪酸 総量 | 0.04g | |
n-3系 多価不飽和 | 0g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 10.5mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 1.15mg | |
甘栗:5g(1個)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 9mg | |
ロイシン | 15mg | |
リシン(リジン) | 13.5mg | |
含硫アミノ酸 | 12.5mg | |
芳香族アミノ酸 | 18.5mg | |
トレオニン(スレオニン) | 9.5mg | |
トリプトファン | 2.85mg | |
バリン | 13mg | |
ヒスチジン | 7mg | |
アルギニン | 25mg | |
アラニン | 11.5mg | |
アスパラギン酸 | 49.5mg | |
グルタミン酸 | 31.5mg | |
グリシン | 10.5mg | |
プロリン | 9.5mg | |
セリン | 10.5mg | |
アミノ酸合計 | 250mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 1粒の甘栗 |
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重量 | 7g |
カロリー | 14kcal |
概要 | おつまみ皿1杯の甘栗 |
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重量 | 34g |
カロリー | 70kcal |
概要 | 100gの甘栗 |
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重量 | 100g |
カロリー | 207kcal |
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甘栗:1個 5gのカロリー「10kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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