カステラ:1切れ 50gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 160kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 3.1g | 15~34g |
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脂質 | 2.3g | 13~20g |
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炭水化物 | 31.6g | 75~105g |
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【PFCバランス】

カステラのカロリー | 319kcal 100g 160kcal 50g (1切れ) |
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おすすめ度 | 1.5 |
ユーザーの口コミ | 3 |
腹持ち | 2 |
栄養価 | 2 |
特筆すべき栄養素 | セレン, ビタミンB2 |
カステラのカロリーは、1切れあたり160kcal。
小麦粉・卵・砂糖・ザラメ・水飴といった材料で作られる、ふんわりとした甘みの強いスポンジ生地が特徴のカステラはカロリーが高い菓子。
煎茶やほうじ茶といった日本茶とも相性が良い洋菓子のカステラに餡子(あんこ)を挟み和洋スイーツにアレンジするレシピも人気で生地に抹茶を加えるカステラもある。
長崎カステラ
Castella
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
ユーザーの口コミ | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 25 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 160kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 3.1g | 15~34g |
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脂質 | 2.3g | 13~20g |
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炭水化物 | 31.6g | 75~105g |
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カステラのカロリーは50g(1切れ)で160kcalのカロリー。カステラは100g換算で319kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は25.08g。炭水化物が多く31.6gでそのうち糖質が31.3g、たんぱく質が3.1g、脂質が2.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB2の成分が多い。
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カステラ:50g(1切れ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 23.5μg | 221μgRE |
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ビタミンE | 0.35mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 2μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.21mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 0.1mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 0.15μg | 0.8μg |
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葉酸 | 2.5μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.33mg | 1.5mg |
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ビオチン | 3.6μg | 17μg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 27mg | ~1000mg |
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カリウム | 39.5mg | 833mg |
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カルシウム | 14.5mg | 221mg |
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マグネシウム | 3.5mg | 91.8mg |
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リン | 48mg | 381mg |
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鉄 | 0.45mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.3mg | 3mg |
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銅 | 0.05mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.04mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 4μg | 43.8μg |
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セレン | 7μg | 8.3μg |
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クロム | 1μg | 10μg |
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モリブデン | 2.5μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 0.3g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 0.05g | ~2.5g |
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カステラ:50g(1切れ)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.7g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.81g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.42g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 1.92g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.38g | |
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18:1 オレイン酸 | 750mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 335mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 12.5mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 3.5mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 30.5mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.5mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.5mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 6mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 21mg | |
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カステラ:50g(1切れ)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 140mg | |
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ロイシン | 245mg | |
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リシン(リジン) | 185mg | |
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含硫アミノ酸 | 165mg | |
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芳香族アミノ酸 | 285mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 130mg | |
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トリプトファン | 42.5mg | |
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バリン | 175mg | |
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ヒスチジン | 75mg | |
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アルギニン | 175mg | |
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アラニン | 155mg | |
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アスパラギン酸 | 270mg | |
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グルタミン酸 | 550mg | |
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グリシン | 105mg | |
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プロリン | 180mg | |
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セリン | 205mg | |
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アミノ酸合計 | 3100mg | |
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アンモニア | 65mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
商品名 | さかえ屋 本格ざらめかすてら |
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カロリー | 100gで313kcal |
カステラ | 小1個(厚さ3cm×5.5cm) |
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重量 | 21g |
カロリー | 65.73kcal |
カステラ | 1切れ(厚さ3cm×11cm) |
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重量 | 47g |
カロリー | 147kcal |
カステラ | 2切れ(1切れの厚さ3cm×11cm) |
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重量 | 91g |
カロリー | 284kcal |
カステラ | 3切れ(1切れの厚さ3cm×11cm) |
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重量 | 136g |
カロリー | 425kcal |
カステラ | 4切れ(1切れの厚さ3cm×11cm) |
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重量 | 188g |
カロリー | 588kcal |
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カステラ:1切れ 50gのカロリー「160kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
カステラのカロリー。
【横濱文明堂】
▼かすてら巻
・プレーン/86kcal
・抹茶/86kcal
・チョコレート/86kcal
▼極上金かすてら(p)1号
・1本/1088kcal
・1切れ/136kcal
▼極上金かすてら(p)2号
・1本/1800kcal
・1切れ/225kcal
▼おまっ茶かすてら(p)1号
・1本/1032kcal
・1切れ/129kcal
▼おまっ茶かすてら(p)2号
・1本/1720kcal
・1切れ/215kcal
【文明堂】
・特選五三カステラ/308kcal
・特選ハニーかすてら吟匠/320kcal
・カステラ希翔/284kcal
・天下文明カステラ/307kcal
カステラ
・プレーン/307kcal
・抹茶/300kcal
・ハニー/304kcal
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