鹿の子餅:1個 40gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 104kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 1.92g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.16g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 24.16g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鹿の子餅 (鹿の子/かのこ)
鹿の子餅のカロリー概要
| 鹿の子餅のカロリー | 260kcal 100g |
|---|---|
| 104kcal 40g (1個) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
富山のお菓子。餅米と卵白で作られる和菓子、淡雪に鹿の子豆を入れたもの。鹿の子豆はあんみつなどに使われている、豆の蜜漬けで、鹿の背の斑点に似ていることからこう呼ばれる。
餡玉の周囲全面に鹿の子豆を貼り付けたお菓子は鹿の子と言うが、こちらの方も鹿の子餅と呼ばれることもある。
鹿の子餅の写真
Kanoko
鹿の子餅の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 34 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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鹿の子餅のカロリーは40g(1個)で104kcalのカロリー。鹿の子餅は100g換算で260kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.77g。炭水化物が多く24.16gでそのうち糖質が22.64g、たんぱく質が1.92g、脂質が0.16gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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鹿の子餅:40g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンK | 0.8μg | 17μg |
 | ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.04mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.01mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 2μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.04mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.52μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 8.8mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 37.2mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 9.2mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 6mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 14.8mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.36mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.16mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.1mg | 1.17mg |
| ||
| クロム | 1.2μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 12.4μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.52g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.04g | ～2.5g |
| ||
鹿の子餅:40g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.04g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.07g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 28.8mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 12.8mg | |
| ||
鹿の子餅:40g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 84mg | |
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| ロイシン | 164mg | |
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| リシン(リジン) | 148mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 52mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 176mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 72mg | |
| ||
| トリプトファン | 21.2mg | |
| ||
| バリン | 104mg | |
| ||
| ヒスチジン | 64mg | |
| ||
| アルギニン | 128mg | |
| ||
| アラニン | 80mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 228mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 324mg | |
| ||
| グリシン | 72mg | |
| ||
| プロリン | 88mg | |
| ||
| セリン | 112mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1920mg | |
| ||
| アンモニア | 19.6mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
鹿の子餅のカロリー・栄養FAQ
- 鹿の子餅(1個)のカロリーは？
- 鹿の子餅(1個「40g」)のカロリーは104kcalです。
- 鹿の子餅100gあたりのカロリーは？
- 鹿の子餅「100g」のカロリーは260kcalです。
- 鹿の子餅(1個あたり)の糖質量は？
- 鹿の子餅(1個「40g」)の糖質の量は22.64gです。
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鹿の子餅のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鹿の子餅:1個 40gのカロリー「104kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング39分
- ジョギング24分
- 自転車15分
- なわとび12分
- ストレッチ47分
- 階段上り13分
- 掃除機34分
- お風呂掃除31分
- 水中ウォーキング30分
- 水泳15分
- エアロビクス18分
- 山を登る19分
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