カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

切山椒 (山椒餅)

切山椒のカロリー概要

切山椒のカロリー 245kcal 100g
74kcal 30g (1切れ)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, 銅

切り山椒(きりざんしょ)。東京下町の餅菓子。正月の縁起物で、酉の市で売られる。上新粉山椒砂糖を加えて蒸し、臼で搗き、伸ばして短冊形に切ったもの。餅粉や団子粉を使った作り方もある。鎌倉でも同じものが、同じく正月の縁起物とされている。
山形県鶴岡市の切山椒は、だるま市で売られる別物だが、やはり山椒を使用した餅菓子である。

切山椒は色もカラフルで、白やピンクの他に、黄色や緑に着色されたものがある。黒糖を使ったものは茶色。

g74kcal

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切山椒の写真

切山椒

Kirizansho

切山椒の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分38 (%)
廃棄率0 (%)

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切山椒:1切れ 30gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー74kcal536~751kcal
タンパク質 0.63g 15~34g
脂質 0.09g 13~20g
炭水化物 17.79g 75~105g

【PFCバランス】

切山椒のカロリーは30g(1切れ)で74kcalのカロリー。切山椒は100g換算で245kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は32.65g。炭水化物が多く17.79gでそのうち糖質が17.73g、たんぱく質が0.63g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。

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切山椒:30g(1切れ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.03mg2.2mg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20mg0.36mg
ナイアシン0.12mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
葉酸1.2μg80μg
パントテン酸0.07mg1.5mg
ビオチン0.12μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 19.8mg ~1000mg
カリウム 9.3mg 833mg
カルシウム 0.6mg 221mg
マグネシウム 2.4mg 91.8mg
リン 9.6mg 381mg
0.09mg 3.49mg
亜鉛 0.09mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.08mg 1.17mg
セレン 0.3μg 8.3μg
モリブデン 7.8μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.06g 5.7g~
食塩相当量0.06g ~2.5g

切山椒:30g(1切れ)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.03g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.02g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.03g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.08g
n-6系 多価不飽和0.03g
18:2 n-6 リノール酸30mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1.2mg

切山椒:30g(1切れ)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン26.1mg
ロイシン51mg
リシン(リジン)21.6mg
含硫アミノ酸30mg
芳香族アミノ酸60mg
トレオニン(スレオニン)23.4mg
トリプトファン8.4mg
バリン39mg
ヒスチジン16.2mg
アルギニン51mg
アラニン33mg
アスパラギン酸57mg
グルタミン酸111mg
グリシン28.5mg
プロリン28.2mg
セリン36mg
アミノ酸合計630mg
アンモニア16.2mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

切山椒のカロリー・栄養FAQ

切山椒(1切れ)のカロリーは?
切山椒(1切れ「30g」)のカロリーは74kcalです。
切山椒100gあたりのカロリーは?
切山椒「100g」のカロリーは245kcalです。
切山椒(1切れあたり)の糖質量は?
切山椒(1切れ「30g」)の糖質の量は17.73gです。

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切山椒のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

切山椒:1切れ 30gのカロリー「74kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング28分
  • ジョギング17分
  • 自転車11分
  • なわとび9分
  • ストレッチ34分
  • 階段上り10分
  • 掃除機24分
  • お風呂掃除22分
  • 水中ウォーキング21分
  • 水泳11分
  • エアロビクス13分
  • 山を登る14分

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