切山椒:1切れ 30gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 74kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.63g (2.52kcal) | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.09g (0.81kcal) | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 17.79g (71.16kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
切山椒 (山椒餅)
料理おやつ・おつまみ・お菓子 食品分析数値
| 切山椒のカロリー | 248kcal 100g 74kcal 30g (1切れ) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | 銅, マンガン |
切り山椒（きりざんしょ）。東京下町の餅菓子。正月の縁起物で、酉の市で売られる。上新粉に山椒と砂糖を加えて蒸し、臼で搗き、伸ばして短冊形に切ったもの。餅粉や団子粉を使った作り方もある。鎌倉でも同じものが、同じく正月の縁起物とされている。
山形県鶴岡市の切山椒は、だるま市で売られる別物だが、やはり山椒を使用した餅菓子である。
山形県鶴岡市の切山椒は、だるま市で売られる別物だが、やはり山椒を使用した餅菓子である。
(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(Tr)を含まない
切山椒
Kirizansho
切山椒の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 38 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
切山椒のカロリーは30g(1切れ)で74kcalのカロリー。切山椒は100g換算で248kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は32.26g。炭水化物が多く17.79g、たんぱく質が0.63g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とマンガンの成分が高い。糖質の量は17.73g。
切山椒:30g(1切れ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.03mg | 2.2mg |
 | ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.12mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 1.2μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.07mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 19.8mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 9.3mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 0.6mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 2.4mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 9.6mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.09mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.09mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.08mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.06g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.06g | ～2.5g |
| ||
切山椒:30g(1切れ)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.03g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.03g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.08g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 20.4mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 30mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1.2mg | |
| ||
切山椒:30g(1切れ)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
切山椒:1切れ 30gのカロリー「74kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング28分
- ジョギング17分
- 自転車11分
- なわとび9分
- ストレッチ34分
- 階段上り10分
- 掃除機24分
- お風呂掃除22分
- 水中ウォーキング21分
- 水泳11分
- エアロビクス13分
- 山を登る14分
切山椒を追加してカロリー計算機へ移動する
ユーザが評価した切山椒の評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
