炊き込みご飯:一膳 161.2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 231kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 4.63g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 1.1g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 48.04g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
炊き込みご飯 (鶏肉とごぼうの炊き込みごはん/五目炊き込みご飯)
主食 炊き込みご飯のカロリー概要
| 炊き込みご飯のカロリー | 143kcal 100g 231kcal 161.2g (一膳) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養価 | 2.5 |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
炊き込みご飯は、具材と米を一緒に炊き上げることで、具材のうまみや栄養が米に染み込み、おいしさが増す料理です。炊き込みご飯に使われる具材によってカロリーは異なりますが、山菜・キノコ・野菜・肉・魚介など、様々な食材を使って作ることができます。
炊き込みご飯の中でも代表的なものには、タケノコご飯や松茸ご飯、むかごご飯、さつまいもご飯、鶏五目ご飯、ワカメご飯、ハラコ飯、牡蠣ご飯、トウモロコシご飯などがあります。これらの炊き込みご飯のカロリーは、一般的には200～300kcal程度で、カロリー制限中でも手軽に楽しむことができます。
また、炊き込みご飯には、糖質やたんぱく質などの栄養素も含まれています。100gあたりの炊き込みご飯の栄養成分は、糖質が28.97グラム、食物繊維が0.83グラム、たんぱく質が2.87グラムとなっています。
炊き込みご飯は、だし汁で炊き上げることで、うまみが引き出され、香り高く仕上がります。また、冷凍保存が可能なので、作り置きしておいて、忙しい日の昼食や夕食にも便利です。
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炊き込みご飯のカロリーは161.2g(一膳)で231kcalのカロリー。炊き込みご飯は100g換算で143kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は55.94g。炭水化物が多く48.04gでそのうち糖質が46.7g、たんぱく質が4.63g、脂質が1.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
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炊き込みご飯:161.2g(一膳)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 45.43μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.06μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.1mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 4.48μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 1.1mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.06mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.02μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 12.91μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.5mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.32μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 1mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 588.62mg | ～1000mg |
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| カリウム | 118.42mg | 833mg |
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| カルシウム | 17.01mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 16.8mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 63.63mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.31mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.89mg | 3mg |
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| 銅 | 0.13mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.47mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 9.51μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 1.68μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.32μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 37.32μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.34g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.5g | ～2.5g |
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炊き込みご飯:161.2g(一膳)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.32g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.4g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.21g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.97g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.21g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 363.81mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 208.21mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 8.7mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.26mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.08mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.69mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.11mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.31mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.24mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.42mg | |
| ||
炊き込みご飯:161.2g(一膳)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 181.03mg | |
| ||
| ロイシン | 344.74mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 226.21mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 184.35mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 373.52mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 167.25mg | |
| ||
| トリプトファン | 57.95mg | |
| ||
| バリン | 232.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 141mg | |
| ||
| アルギニン | 338.63mg | |
| ||
| アラニン | 245.68mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 417.93mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 726.93mg | |
| ||
| グリシン | 210.95mg | |
| ||
| プロリン | 205.71mg | |
| ||
| セリン | 216.39mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 4274.6mg | |
| ||
| アンモニア | 92.53mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
炊き込みご飯のカロリー・栄養FAQ
- 炊き込みご飯(一膳)のカロリーは？
- 炊き込みご飯(一膳「161.2g」)のカロリーは231kcalです。
- 炊き込みご飯100gあたりのカロリーは？
- 炊き込みご飯「100g」のカロリーは143kcalです。
- 炊き込みご飯(一膳あたり)の糖質量は？
- 炊き込みご飯(一膳「161.2g」)の糖質の量は46.7gです。
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炊き込みご飯のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
炊き込みご飯:一膳 161.2gのカロリー「231kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング87分
- ジョギング52分
- 自転車33分
- なわとび26分
- ストレッチ104分
- 階段上り29分
- 掃除機74分
- お風呂掃除69分
- 水中ウォーキング65分
- 水泳33分
- エアロビクス40分
- 山を登る42分
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