干し菊の栄養（1枚 15g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 42kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 1.74g | |
| ||
| 脂質 | 0.03g | |
| ||
| 炭水化物 | 11.03g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
干し菊 (菊のり)
干し菊のカロリー概要
| 干し菊のカロリー | 283kcal 100g |
|---|---|
| 42kcal 15g (1枚) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンE, 葉酸 |
蒸した食用菊の花びらを並べ、一枚の海苔のように乾燥させた干し菊は「菊のり」とも呼ばれ、干し菊の天ぷら、おひたし、酢の物、お吸い物などさまざまな料理に使われます。干し菊の原料となる生の食用菊にはいくつかの種類がありますが、正式名称が「延命楽」の「もってのほか」が特に有名です。
干し菊の生産地としては青森県が知られており、特に南部町産の干し菊は香り、風味、色の鮮やかさが優れており、高いブランド力を誇っています。
別名： 乾燥食用ぎく硝酸イオン： Tr
干し菊の写真
Hoshigiku
干し菊の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 10 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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干し菊のカロリーは15g(1枚)で42kcal、100g換算では283kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は28.27gです。干し菊15g(1枚)の栄養は、炭水化物が多く11.03gでそのうち糖質が6.59g、たんぱく質が1.74g、脂質が0.03gです。ビタミン・ミネラルではビタミンEと葉酸の成分が多いです。
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干し菊:15g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 2.25μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 3.75mg | |
| ||
| ビタミンK | 9.3μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.11mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.13mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.57mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.1mg | |
| ||
| 葉酸 | 55.5μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.23mg | |
| ||
| ビタミンC | 1.5mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2.1mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 375mg | |
| ||
| カルシウム | 24mg | |
| ||
| マグネシウム | 21mg | |
| ||
| リン | 37.5mg | |
| ||
| 鉄 | 1.65mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.33mg | |
| ||
| 銅 | 0.09mg | |
| ||
| マンガン | 0.2mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 4.44g | |
|---|---|---|
| ||
干し菊:15g(1枚)あたりの脂肪酸
干し菊に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
干し菊:15g(1枚)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 76.5mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 133.5mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 99mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 43.5mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 150mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 84mg | |
| ||
| トリプトファン | 30mg | |
| ||
| バリン | 100.5mg | |
| ||
| ヒスチジン | 36mg | |
| ||
| アルギニン | 90mg | |
| ||
| アラニン | 96mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 255mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 210mg | |
| ||
| グリシン | 84mg | |
| ||
| プロリン | 93mg | |
| ||
| セリン | 88.5mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1650mg | |
| ||
| アンモニア | 66mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
干し菊のカロリー・栄養FAQ
- 干し菊のカロリーは？
- 干し菊1枚「15g」のカロリーは42kcalです。干し菊100gあたりのカロリーは283kcalです。
- 干し菊の糖質の量は？
- 干し菊1枚「15g」の糖質の量は6.59gです。干し菊100gあたりの糖質の量は43.9gです。
- 干し菊のビタミンEの含有量はどのくらい？
- 干し菊1枚「15g」にはビタミンEが3.75mg含まれています。干し菊100gあたりのビタミンEは25.0mgです。
- 干し菊の葉酸の含有量はどのくらい？
- 干し菊1枚「15g」には葉酸が55.5μg含まれています。干し菊100gあたりの葉酸は370μgです。
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干し菊のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
干し菊:1枚 15gのカロリー「42kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング16分
- ジョギング10分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ19分
- 階段上り6分
- 掃除機14分
- お風呂掃除13分
- 水中ウォーキング12分
- 水泳6分
- エアロビクス8分
- 山を登る8分
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