キンサイ:1束 200gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 32kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 2.2g | 15~34g |
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脂質 | 0.8g | 13~20g |
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炭水化物 | 7g | 75~105g |
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【PFCバランス】

キンサイのカロリー | 16kcal 100g 32kcal 200g (1束) |
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おすすめ度 | 4 |
腹持ち | 4 |
栄養価 | 3.5 |
特筆すべき栄養素 | ビタミンK, ビタミンA |
芹菜(きんさい)は、セルリー(セロリ)の一種でセリ科の野菜。 「スープセルリー」とも呼ばれるキンサイのレシピには、炒め物や漬物やスープなどがあり、料理の臭み消しにも活用できる。 キンサイには、ビタミンAが多く含まれる。
別名: 中国セロリ、スープセロリ、リーフセロリ廃棄部位: 株元硝酸イオン: 0.3 g
Qin cai
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 93 (%) |
廃棄率 | 8 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 32kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 2.2g | 15~34g |
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脂質 | 0.8g | 13~20g |
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炭水化物 | 7g | 75~105g |
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キンサイのカロリーは200g(1束)で32kcalのカロリー。キンサイは100g換算で16kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は500g。炭水化物が多く7gでそのうち糖質が2g、たんぱく質が2.2g、脂質が0.8gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンAの成分が多い。
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キンサイ:200g(1束)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 300μg | 221μgRE |
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ビタミンE | 2.4mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 360μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.1mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.22mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 1.2mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.16mg | 0.35mg |
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葉酸 | 94μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.7mg | 1.5mg |
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ビタミンC | 30mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 54mg | ~1000mg |
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カリウム | 720mg | 833mg |
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カルシウム | 280mg | 221mg |
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マグネシウム | 52mg | 91.8mg |
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リン | 112mg | 381mg |
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鉄 | 1mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 1mg | 3mg |
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銅 | 0.04mg | 0.24mg |
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マンガン | 1.04mg | 1.17mg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 5g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 0.2g | ~2.5g |
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キンサイ:200g(1束)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.12g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.26g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 0.4g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.22g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 220mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 38mg | |
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キンサイ:200g(1束)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 76mg | |
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ロイシン | 112mg | |
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リシン(リジン) | 100mg | |
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含硫アミノ酸 | 32mg | |
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芳香族アミノ酸 | 126mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 78mg | |
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トリプトファン | 26mg | |
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バリン | 112mg | |
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ヒスチジン | 46mg | |
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アルギニン | 64mg | |
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アラニン | 88mg | |
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アスパラギン酸 | 440mg | |
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グルタミン酸 | 520mg | |
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グリシン | 70mg | |
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プロリン | 70mg | |
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セリン | 86mg | |
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アミノ酸合計 | 2000mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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キンサイ:1束 200gのカロリー「32kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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