チコリ:1個100gの可食部 85gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 14kcal | |
タンパク質 | 0.85g | |
脂質 | 0g | |
炭水化物 | 3.32g | |
チコリのカロリー | 17kcal 100g |
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14kcal 85g (1個100gの可食部) | |
おすすめ度 | 4 |
腹持ち | 4 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | 葉酸, ビタミンK |
ヨーロッパが原産の野菜でベルギーチコリなどとも呼ばれている。白菜に似た形をしているがそれほど大きくはなく、大人の手の大きさくらいと考えるといいだろう。埼玉ではこのチコリーをブランド野菜として販売する動きが見られる。
チコリーは、熱が加わってしまうと含有される苦み成分が活性化して、食べる際の苦みが増してしまうため、洗う際には熱湯は用いるべきではない。
別名: きくにがな、アンディーブ、チコリー廃棄部位: 株元及びしん硝酸イオン: Tr
Chicory
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 95 (%) |
廃棄率 | 15 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 14kcal | |
タンパク質 | 0.85g | |
脂質 | 0g | |
炭水化物 | 3.32g | |
チコリのカロリーは85g(1個100gの可食部)で14kcalのカロリー。チコリは100g換算で17kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は470.59g。炭水化物が多く3.32gでそのうち糖質が2.38g、たんぱく質が0.85g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とビタミンKの成分が多い。
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チコリ:85g(1個100gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 0.85μg | |
ビタミンE | 0.17mg | |
ビタミンK | 6.8μg | |
ビタミンB1 | 0.05mg | |
ビタミンB2 | 0.02mg | |
ナイアシン | 0.17mg | |
ビタミンB6 | 0.03mg | |
葉酸 | 34.85μg | |
パントテン酸 | 0.12mg | |
ビオチン | 0.94μg | |
ビタミンC | 1.7mg | |
ナトリウム | 2.55mg | |
カリウム | 144.5mg | |
カルシウム | 20.4mg | |
マグネシウム | 7.65mg | |
リン | 21.25mg | |
鉄 | 0.17mg | |
亜鉛 | 0.17mg | |
銅 | 0.04mg | |
マンガン | 0.06mg | |
ヨウ素 | 0.85μg | |
クロム | 0.85μg | |
モリブデン | 0.85μg | |
食物繊維 総量 | 0.94g | |
チコリ:85g(1個100gの可食部)あたりの脂肪酸
チコリに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
チコリ:85g(1個100gの可食部)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 33.15mg | |
ロイシン | 52.7mg | |
リシン(リジン) | 45.05mg | |
含硫アミノ酸 | 18.7mg | |
芳香族アミノ酸 | 56.95mg | |
トレオニン(スレオニン) | 39.1mg | |
トリプトファン | 10.2mg | |
バリン | 40.8mg | |
ヒスチジン | 16.15mg | |
アルギニン | 40.8mg | |
アラニン | 40.8mg | |
アスパラギン酸 | 110.5mg | |
グルタミン酸 | 153mg | |
グリシン | 34mg | |
プロリン | 33.15mg | |
セリン | 37.4mg | |
アミノ酸合計 | 765mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | チコリ |
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重量 | 139g (食可部: 118g) |
カロリー | 20kcal |
概要 | チコリ |
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重量 | 7g |
カロリー | 1kcal |
概要 | チコリ |
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重量 | 14g |
カロリー | 2kcal |
概要 | チコリ |
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重量 | 23g |
カロリー | 4kcal |
概要 | チコリ |
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重量 | 32g |
カロリー | 5kcal |
概要 | チコリ |
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重量 | 32g |
カロリー | 5kcal |
概要 | チコリ |
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重量 | 52g |
カロリー | 9kcal |
概要 | チコリ |
---|---|
重量 | 61g |
カロリー | 10kcal |
概要 | チコリ |
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重量 | 61g |
カロリー | 10kcal |
概要 | チコリ |
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重量 | 72g |
カロリー | 12kcal |
概要 | チコリ |
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重量 | 80g |
カロリー | 14kcal |
概要 | チコリ |
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重量 | 87g |
カロリー | 15kcal |
概要 | チコリ |
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重量 | 105g |
カロリー | 18kcal |
概要 | チコリ |
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重量 | 102g |
カロリー | 17kcal |
概要 | チコリ |
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重量 | 104g |
カロリー | 18kcal |
概要 | チコリ |
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重量 | 111g |
カロリー | 19kcal |
概要 | チコリ |
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重量 | 116g |
カロリー | 20kcal |
概要 | チコリ |
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重量 | 114g |
カロリー | 19kcal |
概要 | チコリ |
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重量 | 116g |
カロリー | 20kcal |
概要 | チコリ |
---|---|
重量 | 118g |
カロリー | 20kcal |
概要 | チコリ |
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重量 | 119g |
カロリー | 20kcal |
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チコリ:1個100gの可食部 85gのカロリー「14kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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