カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

つるむらさき (ツルムラサキ/木耳菜/潺菜)

つるむらさきのカロリー概要

つるむらさきのカロリー 11kcal 100g
17kcal 150g (1束)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンC

ツルムラサキは熱帯アジアなどが原産地と言われ、つる性の一年生草本。日本でも栽培されており、夏に出回る。
つるむらさきは独特のぬめりと風味が特徴であり、モロヘイヤとほうれん草を掛け合わせたような野菜となっている。収穫はツル先から約15~20cmのところで切るようにする。
栄養価が高く、おひたしや炒め物など食べ方が定番であるが、ツルムラサキを使ったグリーンスムージーといったレシピもある。

硝酸イオン: 0.3 g

g17kcal

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つるむらさきの写真

つるむらさき

Malabar nightshade

つるむらさきの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分95 (%)
廃棄率0 (%)

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つるむらさき:1束 150gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー17kcal
タンパク質 1.05g
脂質 0.3g
炭水化物 3.9g

【PFCバランス】

つるむらさきのカロリーは150g(1束)で17kcalのカロリー。つるむらさきは100g換算で11kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は727.27g。炭水化物が多く3.9gでそのうち糖質が0.6g、たんぱく質が1.05g、脂質が0.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。

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つるむらさき:150g(1束)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA375μg
ビタミンE1.65mg
ビタミンK525μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.11mg
ナイアシン0.45mg
ビタミンB60.14mg
葉酸117μg
パントテン酸0.32mg
ビタミンC61.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 13.5mg
カリウム 315mg
カルシウム 225mg
マグネシウム 100.5mg
リン 42mg
0.75mg
亜鉛 0.6mg
0.08mg
マンガン 0.44mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.3g

つるむらさき:150g(1束)あたりの脂肪酸

つるむらさきに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

つるむらさき:150g(1束)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン40.5mg
ロイシン67.5mg
リシン(リジン)52.5mg
含硫アミノ酸30mg
芳香族アミノ酸87mg
トレオニン(スレオニン)43.5mg
トリプトファン19.5mg
バリン52.5mg
ヒスチジン24mg
アルギニン64.5mg
アラニン46.5mg
アスパラギン酸102mg
グルタミン酸150mg
グリシン43.5mg
プロリン40.5mg
セリン48mg
アミノ酸合計915mg
アンモニア34.5mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「つるむらさき」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

ツルムラサキ 8g
概要 ツルムラサキ
重量 8g
カロリー 1kcal
ツルムラサキ 125g
概要 ツルムラサキ
重量 125g
カロリー 14kcal
ツルムラサキ 8g
概要 ツルムラサキ
重量 8g
カロリー 1kcal
ツルムラサキ 14g
概要 ツルムラサキ
重量 14g
カロリー 2kcal
ツルムラサキ 20g
概要 ツルムラサキ
重量 20g
カロリー 2kcal
ツルムラサキ 27g
概要 ツルムラサキ
重量 27g
カロリー 3kcal
ツルムラサキ 33g
概要 ツルムラサキ
重量 33g
カロリー 4kcal
ツルムラサキ 37g
概要 ツルムラサキ
重量 37g
カロリー 4kcal
ツルムラサキ 42g
概要 ツルムラサキ
重量 42g
カロリー 5kcal
ツルムラサキ 49g
概要 ツルムラサキ
重量 49g
カロリー 5kcal
ツルムラサキ 53g
概要 ツルムラサキ
重量 53g
カロリー 6kcal
ツルムラサキ 61g
概要 ツルムラサキ
重量 61g
カロリー 7kcal
ツルムラサキ 67g
概要 ツルムラサキ
重量 67g
カロリー 7kcal
ツルムラサキ 72g
概要 ツルムラサキ
重量 72g
カロリー 8kcal
ツルムラサキ 78g
概要 ツルムラサキ
重量 78g
カロリー 9kcal
ツルムラサキ 83g
概要 ツルムラサキ
重量 83g
カロリー 9kcal
ツルムラサキ 92g
概要 ツルムラサキ
重量 92g
カロリー 10kcal
ツルムラサキ 96g
概要 ツルムラサキ
重量 96g
カロリー 11kcal
ツルムラサキ 108g
概要 ツルムラサキ
重量 108g
カロリー 12kcal
ツルムラサキ 116g
概要 ツルムラサキ
重量 116g
カロリー 13kcal
ツルムラサキ 125g
概要 ツルムラサキ
重量 125g
カロリー 14kcal
茹でたツルムラサキ 128g
概要 茹でたツルムラサキ
重量 128g
茹でたツルムラサキ 13g
概要 茹でたツルムラサキ
重量 13g
茹でたツルムラサキ 26g
概要 茹でたツルムラサキ
重量 26g
茹でたツルムラサキ 37g
概要 茹でたツルムラサキ
重量 37g
茹でたツルムラサキ 43g
概要 茹でたツルムラサキ
重量 43g
茹でたツルムラサキ 49g
概要 茹でたツルムラサキ
重量 49g
茹でたツルムラサキ 57g
概要 茹でたツルムラサキ
重量 57g
茹でたツルムラサキ 73g
概要 茹でたツルムラサキ
重量 73g
茹でたツルムラサキ 90g
概要 茹でたツルムラサキ
重量 90g
茹でたツルムラサキ 94g
概要 茹でたツルムラサキ
重量 94g
茹でたツルムラサキ 99g
概要 茹でたツルムラサキ
重量 99g
茹でたツルムラサキ 116g
概要 茹でたツルムラサキ
重量 116g
茹でたツルムラサキ 121g
概要 茹でたツルムラサキ
重量 121g

つるむらさきのカロリー・栄養FAQ

つるむらさきのカロリーは?
つるむらさき1束「150g」のカロリーは17kcalです。つるむらさき100gあたりのカロリーは11kcalです。
つるむらさきの糖質の量は?
つるむらさき1束「150g」の糖質の量は0.6gです。つるむらさき100gあたりの糖質の量は0.4gです。
つるむらさきのビタミンKの含有量はどのくらい?
つるむらさき1束「150g」にはビタミンKが525μg含まれています。つるむらさき100gあたりのビタミンKは350μgです。
つるむらさきのビタミンCの含有量はどのくらい?
つるむらさき1束「150g」にはビタミンCが61.5mg含まれています。つるむらさき100gあたりのビタミンCは41mgです。

つるむらさきを追加してカロリー計算機へ移動する

g17kcal

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つるむらさきのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

つるむらさき:1束 150gのカロリー「17kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング7分
  • ジョギング4分
  • 自転車3分
  • なわとび2分
  • ストレッチ8分
  • 階段上り3分
  • 掃除機6分
  • お風呂掃除6分
  • 水中ウォーキング5分
  • 水泳3分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る4分

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