つるなの栄養（10枚 10g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 2kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.18g | |
| ||
| 脂質 | 0.01g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.28g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
つるな (蔓菜/ツルナ)
つるなのカロリー概要
| つるなのカロリー | 15kcal 100g |
|---|---|
| 2kcal 10g (10枚) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, 葉酸 |
つるな（蔓菜）とは、「はまぢしゃ」とも呼ばれ、海岸沿いや河口などの湿地に自生する野草で、古くから食用として利用されてきました。葉は厚みがあり、独特の風味を持っていますが、若葉はやわらかくクセが少ないため食べやすいのが特徴です。下ごしらえとして茹でて水にさらすことでアクやえぐみを抑えられ、おひたしや味噌汁の具材、炒め物として幅広く活用できます。
また、天ぷらや和え物として楽しむほか、油揚げや豆腐と合わせると風味が引き立ち、日常の食卓に取り入れやすい野菜です。調理の際は茎や根元の硬い部分を取り除くと、食感がさらに良くなります。つるなは水分を多く含むため、さっと調理することでシャキシャキとした食感を楽しめます。
日本では主に5月から10月にかけて収穫され、夏の時期に多く出回ります。生育地は日本だけでなく、台湾や中国、ニュージーランド、オーストラリアなど広い地域に分布しており、ポピュラーな夏野菜のひとつとされています。つるなには食物繊維やビタミン類、ミネラルなどが含まれており、野草ながらも栽培されることがあります。地域によっては伝統料理や家庭料理に取り入れられ、海辺に根付いた食文化を象徴する食材として親しまれています。収穫時期や品種によって食感や風味に違いがあり、料理用途に応じて適したものを選ぶとよいでしょう。
別名： はまぢしゃ硝酸イオン： 0.2 g
つるなの写真
New Zealand spinach
つるなの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 94 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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つるなのカロリーは10g(10枚)で2kcal、100g換算では15kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は533.33gです。つるな10g(10枚)の栄養は、炭水化物が多く0.28gでそのうち糖質が0.05g、たんぱく質が0.18g、脂質が0.01gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多いです。
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つるな:10g(10枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 23μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.13mg | |
| ||
| ビタミンK | 31μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.03mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.1mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| 葉酸 | 9μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.05mg | |
| ||
| ビタミンC | 2.2mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.5mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 30mg | |
| ||
| カルシウム | 4.8mg | |
| ||
| マグネシウム | 3.5mg | |
| ||
| リン | 7.5mg | |
| ||
| 鉄 | 0.3mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.05mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.08mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.23g | |
|---|---|---|
| ||
つるな:10g(10枚)あたりの脂肪酸
つるなに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
つるな:10g(10枚)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
つるなのカロリー・栄養FAQ
- つるなのカロリーは？
- つるな10枚「10g」のカロリーは2kcalです。つるな100gあたりのカロリーは15kcalです。
- つるなの糖質の量は？
- つるな10枚「10g」の糖質の量は0.05gです。つるな100gあたりの糖質の量は0.5gです。
- つるなのビタミンKの含有量はどのくらい？
- つるな10枚「10g」にはビタミンKが31μg含まれています。つるな100gあたりのビタミンKは310μgです。
- つるなの葉酸の含有量はどのくらい？
- つるな10枚「10g」には葉酸が9μg含まれています。つるな100gあたりの葉酸は90μgです。
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つるなのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
つるな:10枚 10gのカロリー「2kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング1分
- ジョギング1分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ1分
- 階段上り1分
- 掃除機1分
- お風呂掃除1分
- 水中ウォーキング1分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
ユーザが評価したつるなの評価
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