トレビスの栄養（1玉300gの可食部 240g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 41kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 2.64g | |
| ||
| 脂質 | 0.48g | |
| ||
| 炭水化物 | 9.36g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
トレビス (赤チコリ)
トレビスのカロリー概要
| トレビスのカロリー | 17kcal 100g |
|---|---|
| 41kcal 240g (1玉300gの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, 葉酸 |
トレビスは見た目が似ている紫キャベツとは異なる野菜で、「赤チコリ」とも呼ばれるキク科のチコリーの一種です。少し苦味と甘みがあり、サラダに向いています。ベルギーなどヨーロッパでは生食されることが多く、リゾットや加熱料理にも利用されます。
トレビスにはビタミンK、葉酸、カリウムなどの栄養素が含まれています。
色鮮やかな赤紫色が特徴で、料理に彩りを添えるために活用されます。特にサラダやカルパッチョなどで、他の野菜とのコントラストを楽しめます。
日本ではまだ需要は限定的ですが、スーパーで手軽に購入できるようになっています。洋食に合わせやすく、和食の食材と組み合わせても新しい料理に応用できます。
保存性も高く、冷蔵庫で約2週間ほど持ちます。乾燥を防ぐために湿らせたペーパータオルで包んで保存すると鮮度を長く保てます。
別名： トレビッツ、あかめチコリ、レッドチコリ廃棄部位： しん硝酸イオン： Tr
トレビスの写真
Red chicory
トレビスの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 94 (%) |
| 廃棄率 | 20 (%) |
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トレビスのカロリーは240g(1玉300gの可食部)で41kcal、100g換算では17kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は470.59gです。トレビス240g(1玉300gの可食部)の栄養は、炭水化物が多く9.36gでそのうち糖質が4.56g、たんぱく質が2.64g、脂質が0.48gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多いです。
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トレビス:240g(1玉300gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 2.4μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.24mg | |
| ||
| ビタミンK | 31.2μg | |
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| ビタミンB1 | 0.1mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.1mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.48mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.07mg | |
| ||
| 葉酸 | 98.4μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.58mg | |
| ||
| ビタミンC | 14.4mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 26.4mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 696mg | |
| ||
| カルシウム | 50.4mg | |
| ||
| マグネシウム | 26.4mg | |
| ||
| リン | 81.6mg | |
| ||
| 鉄 | 0.72mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.48mg | |
| ||
| 銅 | 0.14mg | |
| ||
| マンガン | 0.36mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 4.8g | |
|---|---|---|
| ||
トレビス:240g(1玉300gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.05g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.12g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.17g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.07g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 76.8mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 43.2mg | |
| ||
トレビス:240g(1玉300gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 103.2mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 163.2mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 141.6mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 57.6mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 177.6mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 120mg | |
| ||
| トリプトファン | 31.2mg | |
| ||
| バリン | 124.8mg | |
| ||
| ヒスチジン | 50.4mg | |
| ||
| アルギニン | 127.2mg | |
| ||
| アラニン | 127.2mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 360mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 480mg | |
| ||
| グリシン | 105.6mg | |
| ||
| プロリン | 103.2mg | |
| ||
| セリン | 115.2mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2376mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
トレビスのカロリー・栄養FAQ
- トレビスのカロリーは？
- トレビス1玉300gの可食部「240g」のカロリーは41kcalです。トレビス100gあたりのカロリーは17kcalです。
- トレビスの糖質の量は？
- トレビス1玉300gの可食部「240g」の糖質の量は4.56gです。トレビス100gあたりの糖質の量は1.9gです。
- トレビスのビタミンKの含有量はどのくらい？
- トレビス1玉300gの可食部「240g」にはビタミンKが31.2μg含まれています。トレビス100gあたりのビタミンKは13μgです。
- トレビスの葉酸の含有量はどのくらい？
- トレビス1玉300gの可食部「240g」には葉酸が98.4μg含まれています。トレビス100gあたりの葉酸は41μgです。
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トレビスのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
トレビス:1玉300gの可食部 240gのカロリー「41kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング16分
- ジョギング10分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ19分
- 階段上り6分
- 掃除機14分
- お風呂掃除13分
- 水中ウォーキング12分
- 水泳6分
- エアロビクス8分
- 山を登る8分
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