パクチョイ:1本 200gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 30kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 3.2g (12.8kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 0.4g (3.6kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 5.4g (21.6kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
パクチョイ (ぱくちょい)
食品野菜
食品分析数値
| パクチョイのカロリー | 15kcal 100g 30kcal 200g (1本) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, 葉酸 |
体菜の茎（軸）の部分が白色のものをパクチョイという。緑のものは青梗菜。中国の野菜で漢字では白菜（パクチョイ）と書くが「はくさい（白菜）」とは異なる。
<状態：生> 別名：パイゲンサイ。(廃棄率)株元。硝酸イオン0.4g
パクチョイ
Bai cai
パクチョイの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 94 (%) |
| 廃棄率 | 10 (%) |
パクチョイのカロリーは200g(1本)で30kcalのカロリー。パクチョイは100g換算で15kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は533.33g。炭水化物が多く5.4g、たんぱく質が3.2g、脂質が0.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が高い。糖質の量は1.8g。
パクチョイ:200g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 300μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 1.8mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 380μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.14mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.24mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.6mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.22mg | 0.35mg |
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| 葉酸 | 280μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.68mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 5.2μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 90mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 24mg | ～1000mg |
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| カリウム | 900mg | 833mg |
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| カルシウム | 200mg | 221mg |
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| マグネシウム | 54mg | 91.8mg |
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| リン | 78mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.6mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.6mg | 3mg |
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| 銅 | 0.08mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.5mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 2μg | 43.8μg |
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| セレン | 2μg | 8.3μg |
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| クロム | 2μg | 10μg |
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| モリブデン | 12μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.6g | 5.7g～ |
| ||
パクチョイ:200g(1本)あたりの脂肪酸
パクチョイに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
パクチョイ:200g(1本)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
パクチョイ:1本 200gのカロリー「30kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング12分
- ジョギング7分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ14分
- 階段上り4分
- 掃除機10分
- お風呂掃除9分
- 水中ウォーキング9分
- 水泳5分
- エアロビクス6分
- 山を登る6分
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