フダンソウ:1束 200gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 38kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 4g (16kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 0.2g (1.8kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 7.4g (29.6kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
フダンソウ (ふだんそう/不断草)
食品野菜
食品分析数値
| フダンソウのカロリー | 19kcal 100g 38kcal 200g (1束) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, マンガン |
フダンソウのカロリーは、1束あたり38kcal。
不断草（ふだんそう）とは、地中海原産とするビートと同種の葉野菜で、見た目はほうれん草、食感は小松菜に似ている。
カロリーが低いフダンソウは「うまい菜」「いつも菜」という名でも流通している。
葉柄が黄色・紫・赤など株ごとに異なる色鮮やかな葉柄が特徴のフダンソウは、シャキシャキとした食感で味にクセがないため、野菜サラダ・和え物・おひたしといった食べ方が適している。
フダンソウに含まれている栄養素は、ビタミンA・E・K・Cの他、カリウムやカルシウム等のミネラルも豊富。
<状態：生> 別名：唐ぢしゃ。硝酸イオン0.1g
フダンソウ
Swiss chard
フダンソウの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 92 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
フダンソウのカロリーは200g(1束)で38kcalのカロリー。フダンソウは100g換算で19kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は421.05g。炭水化物が多く7.4g、たんぱく質が4g、脂質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとマンガンの成分が高い。糖質の量は0.8g。
フダンソウ:200g(1束)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 620μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 3.4mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 360μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.14mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.46mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.8mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.5mg | 0.35mg |
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| 葉酸 | 240μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.06mg | 1.5mg |
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| ビタミンC | 38mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 142mg | ～1000mg |
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| カリウム | 2400mg | 833mg |
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| カルシウム | 150mg | 221mg |
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| マグネシウム | 148mg | 91.8mg |
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| リン | 66mg | 381mg |
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| 鉄 | 7.2mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.6mg | 3mg |
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| 銅 | 0.12mg | 0.24mg |
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| マンガン | 7.2mg | 1.17mg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 6.6g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.4g | ～2.5g |
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フダンソウ:200g(1束)あたりの脂肪酸
フダンソウに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
フダンソウ:200g(1束)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
フダンソウ:1束 200gのカロリー「38kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング15分
- ジョギング9分
- 自転車6分
- なわとび5分
- ストレッチ18分
- 階段上り5分
- 掃除機13分
- お風呂掃除12分
- 水中ウォーキング11分
- 水泳6分
- エアロビクス7分
- 山を登る7分
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