カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ナスの塩漬け (ナスの漬物)

ナスの塩漬けのカロリー概要

ナスの塩漬けのカロリー 22kcal 100g
44kcal 200g (1パック)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナトリウム, ビタミンK

茄子で漬けた漬物。茄子漬けは山形県、長なす漬は宮城県の郷土料理。
塩だけで漬けておくと色が抜けるので、アントシアニンを発色させる鉄や色止めの焼ミョウバンなどを添加した「茄子漬の素」が販売されており、メーカーのサイトでは漬物のレシピや冷凍保存する方法などが公開されている。
塩分は漬物としては少ない方でちくわと同程度。
レシピサイトなどではナスの塩漬けを使ったパスタ、和え物、混ぜご飯などの料理のレシピ、ナス漬けの漬け方、ナス漬けの素の作り方などが紹介されている。

水洗いし、水切りしたもの硝酸イオン: (Tr)

g44kcal

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ナスの塩漬けの写真

ナスの塩漬け

Eggplant (Salted pickles)

ナスの塩漬けの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分90 (%)
廃棄率0 (%)
重量変化率82 (%)

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ナスの塩漬け:1パック 200gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー44kcal536~751kcal
タンパク質 2.8g 15~34g
脂質 0.2g 13~20g
炭水化物 10.4g 75~105g

【PFCバランス】

ナスの塩漬けのカロリーは200g(1パック)で44kcalのカロリー。ナスの塩漬けは100g換算で22kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は363.64g。炭水化物が多く10.4gでそのうち糖質が5g、たんぱく質が2.8g、脂質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンKの成分が多い。

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ナスの塩漬け:200g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA8μg221μgRE
ビタミンE0.6mg2.2mg
ビタミンK20μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.08mg0.36mg
ナイアシン0.8mg3.48mgNE
ビタミンB60.14mg0.35mg
葉酸64μg80μg
パントテン酸0.82mg1.5mg
ビタミンC14mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1760mg ~1000mg
カリウム 520mg 833mg
カルシウム 36mg 221mg
マグネシウム 36mg 91.8mg
リン 66mg 381mg
1.2mg 3.49mg
亜鉛 0.4mg 3.0mg
0.18mg 0.24mg
マンガン 0.36mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量5.4g 5.7g~
食塩相当量4.4g ~2.5g

ナスの塩漬け:200g(1パック)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.06g 3g~4.7g
脂肪酸 総量0.06g
18:2 n-6 リノール酸8mg
18:3 n-3 α-リノレン酸2mg

ナスの塩漬け:200g(1パック)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン84mg
ロイシン132mg
リシン(リジン)142mg
含硫アミノ酸56mg
芳香族アミノ酸160mg
トレオニン(スレオニン)86mg
トリプトファン28mg
バリン112mg
ヒスチジン60mg
アルギニン146mg
アラニン96mg
アスパラギン酸360mg
グルタミン酸380mg
グリシン86mg
プロリン88mg
セリン90mg
アミノ酸合計2200mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ナスの塩漬け」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • ひと切れ5gのナスの塩漬け
    概要 ひと切れ5gのナスの塩漬け
    重量 5g
    カロリー 1kcal
  • ナスの塩漬け一切れ5gの厚さ約8mm
    概要 ナスの塩漬け一切れ5gの厚さ約8mm
  • 小皿にのせたナスの塩漬け3切れ17g
    概要 小皿にのせたナスの塩漬け3切れ17g
    重量 17g
    カロリー 4kcal
  • ナスの塩漬け100g
    概要 ナスの塩漬け100g
    重量 100g
    カロリー 22kcal
  • ナスの塩漬け茄子1本分103g
    概要 ナスの塩漬け茄子1本分103g
    重量 103g
    カロリー 23kcal

ナスの塩漬けのカロリー・栄養FAQ

ナスの塩漬け(1パック)のカロリーは?
ナスの塩漬け(1パック「200g」)のカロリーは44kcalです。
ナスの塩漬け100gあたりのカロリーは?
ナスの塩漬け「100g」のカロリーは22kcalです。
ナスの塩漬け(1パックあたり)の糖質量は?
ナスの塩漬け(1パック「200g」)の糖質の量は5gです。

ナスの塩漬けを追加してカロリー計算機へ移動する

g44kcal

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ナスの塩漬けのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ナスの塩漬け:1パック 200gのカロリー「44kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング17分
  • ジョギング10分
  • 自転車7分
  • なわとび5分
  • ストレッチ20分
  • 階段上り6分
  • 掃除機15分
  • お風呂掃除13分
  • 水中ウォーキング13分
  • 水泳7分
  • エアロビクス8分
  • 山を登る8分

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