ナタネ:1束 200gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 72kcal | |
タンパク質 | 8.2g | |
脂質 | 0.8g | |
炭水化物 | 12g | |
ナタネのカロリー | 36kcal 100g |
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72kcal 200g (1束) | |
おすすめ度 | 4 |
腹持ち | 4 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
油になる前のナタネのカロリーは低く、ビタミン類も多く含まれています。
「なたね」はアブラナの一種で、菜種油を抽出するための植物です。実際、なたね油と言えばセイヨウアブラナのことを指します。見た目は菜の花と同じです。
なたね油の作り方は、栽培した菜種の種を炒り、熱いうちに圧搾機で搾るというものです。油を搾った後の残り粕を菜種粕と呼び、肥料の一部として使用できます。
菜種を使った料理には、菜種焼き、なたね卵、クッキー、菜種和えなどがあります。
別名: なのはな、しんつみな、かぶれな硝酸イオン: 0.1 g
Rapeseed
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 88 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 72kcal | |
タンパク質 | 8.2g | |
脂質 | 0.8g | |
炭水化物 | 12g | |
ナタネのカロリーは200g(1束)で72kcalのカロリー。ナタネは100g換算で36kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は222.22g。炭水化物が多く12gでそのうち糖質が4.6g、たんぱく質が8.2g、脂質が0.8gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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ナタネ:200g(1束)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 440μg | |
ビタミンE | 3.4mg | |
ビタミンK | 520μg | |
ビタミンB1 | 0.22mg | |
ビタミンB2 | 0.48mg | |
ナイアシン | 2.6mg | |
ビタミンB6 | 0.44mg | |
葉酸 | 480μg | |
パントテン酸 | 1.6mg | |
ビタミンC | 220mg | |
ナトリウム | 24mg | |
カリウム | 820mg | |
カルシウム | 194mg | |
マグネシウム | 56mg | |
リン | 156mg | |
鉄 | 1.8mg | |
亜鉛 | 1.2mg | |
銅 | 0.18mg | |
マンガン | 1.34mg | |
食物繊維 総量 | 7.4g | |
ナタネ:200g(1束)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.08g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.3g | |
脂肪酸 総量 | 0.4g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.22g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.04g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 32mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 220mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2mg | |
ナタネ:200g(1束)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 320mg | |
ロイシン | 600mg | |
リシン(リジン) | 520mg | |
含硫アミノ酸 | 240mg | |
芳香族アミノ酸 | 660mg | |
トレオニン(スレオニン) | 400mg | |
トリプトファン | 144mg | |
バリン | 460mg | |
ヒスチジン | 184mg | |
アルギニン | 500mg | |
アラニン | 480mg | |
アスパラギン酸 | 800mg | |
グルタミン酸 | 1280mg | |
グリシン | 400mg | |
プロリン | 380mg | |
セリン | 400mg | |
アミノ酸合計 | 7800mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ナタネ:1束 200gのカロリー「72kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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