糸みつば:1束100gの可食部 92gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 12kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.83g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.09g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 2.67g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
糸みつば (青みつば)
糸みつばのカロリー概要
| 糸みつばのカロリー | 12kcal 100g |
|---|---|
| 12kcal 92g (1束100gの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンA |
一般に流通している、根にウレタンが付いて売られているのものが糸みつばである。根三つ葉や切りみつばと、3種類ある三つ葉の中でも香りが強いと言われている。
糸三つ葉は、ハウス内において水耕栽培で育成されている物が多く、種を蒔いてからの成長が速い。成長速度によって収穫が早く行えるため、年に数回も栽培できるという。また、綺麗な緑色をしているため、青みつばとも呼ばれる。
糸三つ葉を使ったレシピは、料理の香りづけが一つの目的にあり、お浸しなどもさっぱりしていて人気。保存しておく際は、乾燥を嫌うので濡らした新聞紙やキッチンペーパーに包んで冷蔵庫に入れておく。
別名： あおみつば廃棄部位： 株元硝酸イオン： 0.3 g
糸みつばの写真
Ito-mitsuba
糸みつばの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 94 (%) |
| 廃棄率 | 8 (%) |
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糸みつばのカロリーは92g(1束100gの可食部)で12kcalのカロリー。糸みつばは100g換算で12kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は666.67g。炭水化物が多く2.67gでそのうち糖質が0.55g、たんぱく質が0.83g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンAの成分が多い。
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糸みつば:92g(1束100gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 248.4μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.83mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 202.4μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.13mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.64mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.06mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 58.88μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.28mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 11.96mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2.76mg | ～1000mg |
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| カリウム | 460mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 43.24mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 19.32mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 43.24mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.83mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.09mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.39mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.12g | 5.7g～ |
| ||
糸みつば:92g(1束100gの可食部)あたりの脂肪酸
糸みつばに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
糸みつば:92g(1束100gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 33.12mg | |
| ||
| ロイシン | 49.68mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 44.16mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 13.8mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 55.2mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 34.04mg | |
| ||
| トリプトファン | 11.96mg | |
| ||
| バリン | 49.68mg | |
| ||
| ヒスチジン | 20.24mg | |
| ||
| アルギニン | 27.6mg | |
| ||
| アラニン | 38.64mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 193.2mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 220.8mg | |
| ||
| グリシン | 30.36mg | |
| ||
| プロリン | 30.36mg | |
| ||
| セリン | 37.72mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 892.4mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
糸みつばのカロリー・栄養FAQ
- 糸みつば(1束100gの可食部)のカロリーは？
- 糸みつば(1束100gの可食部「92g」)のカロリーは12kcalです。
- 糸みつば100gあたりのカロリーは？
- 糸みつば「100g」のカロリーは12kcalです。
- 糸みつば(1束100gの可食部あたり)の糖質量は？
- 糸みつば(1束100gの可食部「92g」)の糖質の量は0.55gです。
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糸みつばのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
糸みつば:1束100gの可食部 92gのカロリー「12kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング5分
- ジョギング3分
- 自転車2分
- なわとび2分
- ストレッチ6分
- 階段上り2分
- 掃除機4分
- お風呂掃除4分
- 水中ウォーキング4分
- 水泳2分
- エアロビクス3分
- 山を登る3分
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