ミニキャロットの栄養(1本 10g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 3kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.07g | |
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| 脂質 | 0.02g | |
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| 炭水化物 | 0.75g | |
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【PFCバランス】
| ミニキャロットのカロリー | 26kcal 100g |
|---|---|
| 3kcal 10g (1本) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンA, ビタミンK |
ミニキャロットは、通常の人参よりも短く細長い形状をした小型の品種で、「ベビーキャロット」と呼ばれることもあります。市販のベビーキャロットの中には通常の人参を小さくカットして加工されたものもありますが、ミニキャロットは小さな自然の形をそのまま楽しめるのが魅力です。
一般的な人参よりも生育が早く、収穫までの期間が短いことから家庭菜園初心者にも適しています。プランターなど小さなスペースでも育てやすいため人気が高く、寒冷地や温暖地といった地域ごとの適期に合わせて種まきをすれば、手軽に栽培を始められます。
クセが少なく甘みがあるため、子どもから大人まで幅広い世代に好まれます。皮がやわらかいため、むかずにそのまま生のサラダに加えるなど、丸ごとおいしく調理できます。また、間引き菜や収穫時に切り落とした葉も天ぷらやふりかけなどに活用でき、無駄が出にくいのも特徴です。冷蔵保存で日持ちしやすいため、まとめて収穫した場合でも長く利用できます。
カロリーSlismの栄養素グラフからミニキャロットの栄養を分析すると、ビタミンではビタミンAが最も多く含まれていますが、含有量は少なめです。次いでビタミンK、葉酸なども含まれています。ミネラルに関しては、特徴的に含まれる栄養素はありませんでした。食物繊維もしっかりと含まれています。
廃棄部位: 根端及び葉柄基部硝酸イオン: Tr
Mini Carrot
| カロリー | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
| 腹持ち | ![]() |
| 栄養 | ![]() |
| 水分 | 91 (%) |
| 廃棄率 | 1 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 3kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.07g | |
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| 脂質 | 0.02g | |
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| 炭水化物 | 0.75g | |
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ミニキャロットのカロリーは10g(1本)で3kcal、100g換算では26kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は307.69gです。ミニキャロット10g(1本)の栄養は、炭水化物が多く0.75gでそのうち糖質が0.48g、たんぱく質が0.07g、脂質が0.02gです。ビタミン・ミネラルではビタミンAとビタミンKの成分が多いです。
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ミニキャロット:10g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 50μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 0.06mg | |
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| ビタミンK | 1.3μg | |
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| ビタミンB1 | 0mg | |
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| ビタミンB2 | 0mg | |
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| ナイアシン | 0.06mg | |
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| ビタミンB6 | 0.01mg | |
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| 葉酸 | 3.2μg | |
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| パントテン酸 | 0.04mg | |
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| ビタミンC | 0.4mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 1.5mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 34mg | |
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| カルシウム | 3mg | |
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| マグネシウム | 0.8mg | |
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| リン | 2.2mg | |
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| 鉄 | 0.03mg | |
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| 亜鉛 | 0.02mg | |
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| 銅 | 0.01mg | |
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| マンガン | 0.01mg | |
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(一食あたりの目安)
| 食物繊維 総量 | 0.27g | |
|---|---|---|
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ミニキャロット:10g(1本)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 0g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.01g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 5.8mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 0.7mg | |
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ミニキャロット:10g(1本)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 2.3mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 3.5mg | |
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| リシン(リジン) | 3.4mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 1.6mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 3.9mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 2.6mg | |
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| トリプトファン | 0.83mg | |
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| バリン | 3.2mg | |
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| ヒスチジン | 1.3mg | |
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| アルギニン | 3.2mg | |
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| アラニン | 5.2mg | |
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| アスパラギン酸 | 8.6mg | |
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| グルタミン酸 | 12mg | |
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| グリシン | 2.4mg | |
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| プロリン | 2.2mg | |
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| セリン | 2.9mg | |
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| アミノ酸合計 | 59mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※文部科学省の日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をデータとして利用しています。
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ミニキャロット:1本 10gのカロリー「3kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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