ヘチマ:1本1kgの可食部 800gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 136kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 6.4g | |
| ||
| 脂質 | 0.8g | |
| ||
| 炭水化物 | 30.4g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ヘチマ (へちま/糸瓜)
ヘチマのカロリー概要
| ヘチマのカロリー | 17kcal 100g |
|---|---|
| 136kcal 800g (1本1kgの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | 葉酸, ビタミンK |
低カロリーのへちま「糸瓜」は、食用の他、たわし（へちまたわし・へちまスポンジ）や、窓際に植えてグリーンカーテンとして利用されるなど、幅広く活用されている植物です。 へちま料理を食べる主な地域は沖縄や九州南部で、味噌煮や油炒め、おひたし、天ぷらなど、さまざまな食べ方があります。 沖縄では、へちまは「ナーベーラー」と呼ばれており、へちまの味噌煮は「ナーベーラーンブシー」、へちまの油炒めは「ナーベーラータシャー」と呼ばれ、これらは沖縄の一般的な家庭料理です。 へちまはビタミンやミネラルをバランスよく含み、特に葉酸やビタミンKが豊富です。
別名： いとうり、ナーベーラー 、 ナビャーラ 、 ナベーラ、ナーベナ廃棄部位： 両端及び皮硝酸イオン： Tr
ヘチマの写真
Luffa
ヘチマの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| ユーザーの口コミ |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 95 (%) |
| 廃棄率 | 20 (%) |
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ヘチマのカロリーは800g(1本1kgの可食部)で136kcal、100g換算では17kcal。80kcalあたりのグラム目安量は470.59g。ヘチマ800g(1本1kgの可食部)の栄養は、炭水化物が多く30.4gでそのうち糖質が22.4g、たんぱく質が6.4g、脂質が0.8gとなっており、ビタミン・ミネラルでは葉酸とビタミンKの成分が多い。
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ヘチマ:800g(1本1kgの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 32μg | |
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| ビタミンE | 2.4mg | |
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| ビタミンK | 96μg | |
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| ビタミンB1 | 0.24mg | |
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| ビタミンB2 | 0.32mg | |
| ||
| ナイアシン | 1.6mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.56mg | |
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| 葉酸 | 736μg | |
| ||
| パントテン酸 | 2.4mg | |
| ||
| ビタミンC | 40mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 8mg | |
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| カリウム | 1200mg | |
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| カルシウム | 96mg | |
| ||
| マグネシウム | 96mg | |
| ||
| リン | 200mg | |
| ||
| 鉄 | 2.4mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.6mg | |
| ||
| 銅 | 0.48mg | |
| ||
| マンガン | 0.56mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 8g | |
| ||
ヘチマ:800g(1本1kgの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.08g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.16g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.32g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.56g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.32g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 352mg | |
| ||
ヘチマ:800g(1本1kgの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 216mg | |
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| ロイシン | 312mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 264mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 144mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 376mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 192mg | |
| ||
| トリプトファン | 32mg | |
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| バリン | 264mg | |
| ||
| ヒスチジン | 128mg | |
| ||
| アルギニン | 328mg | |
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| アラニン | 408mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 480mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1200mg | |
| ||
| グリシン | 248mg | |
| ||
| プロリン | 192mg | |
| ||
| セリン | 272mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 5040mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ヘチマのカロリー・栄養FAQ
- ヘチマのカロリーは？
- ヘチマ1本1kgの可食部「800g」のカロリーは136kcalです。ヘチマ100gあたりのカロリーは17kcalです。
- ヘチマの糖質の量は？
- ヘチマ1本1kgの可食部「800g」の糖質の量は22.4gです。ヘチマ100gあたりの糖質の量は2.8gです。
- ヘチマの葉酸の含有量はどのくらい？
- ヘチマ1本1kgの可食部「800g」には葉酸が736μg含まれています。ヘチマ100gあたりの葉酸は92μgです。
- ヘチマのビタミンKの含有量はどのくらい？
- ヘチマ1本1kgの可食部「800g」にはビタミンKが96μg含まれています。ヘチマ100gあたりのビタミンKは12μgです。
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ヘチマのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ヘチマ:1本1kgの可食部 800gのカロリー「136kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング51分
- ジョギング31分
- 自転車20分
- なわとび16分
- ストレッチ61分
- 階段上り17分
- 掃除機44分
- お風呂掃除41分
- 水中ウォーキング39分
- 水泳20分
- エアロビクス24分
- 山を登る25分
ユーザが評価したヘチマの評価（3）
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