からしれんこん:小皿一皿 84.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 177kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 4.14g (16.56kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 11.8g (106.2kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 13.24g (52.96kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
からしれんこん (辛子蓮根)
料理おかず・加工食品
食品分析数値
| からしれんこんのカロリー | 210kcal 100g 177kcal 84.1g (小皿一皿) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, セレン |
辛子蓮根のカロリーは、1人前あたり177kcal。
れんこんの穴の中に薄力粉や和からしなどを練ったからし味噌を詰め込むカラシレンコンは、熊本県の有名な郷土料理。
醤油やマヨネーズをつける辛子れんこんの食べ方が一般的で、サンドイッチや天ぷら等のアレンジレシピも人気。
からしれんこんのカロリーは84.1g(小皿一皿)で177kcalのカロリー。からしれんこんは100g換算で210kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は38.1g。炭水化物が多く13.24g、脂質が11.8g、たんぱく質が4.14gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。糖質の量は11.72g。
からしれんこん:84.1g(小皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 43.23μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.53μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.69mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 18.19μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.08mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.07mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.45mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.08mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.28μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 25.99μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.86mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 9.99μg | 17μg |
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| ビタミンC | 24mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 574.73mg | ～1000mg |
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| カリウム | 274.85mg | 833mg |
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| カルシウム | 35.77mg | 221mg |
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| マグネシウム | 20.04mg | 91.8mg |
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| リン | 115.7mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.28mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.71mg | 3mg |
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| 銅 | 0.12mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.44mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 9.09μg | 43.8μg |
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| セレン | 9.37μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.27μg | 10μg |
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| モリブデン | 8.04μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.52g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.48g | ～2.5g |
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からしれんこん:84.1g(小皿一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.82g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.48g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 4.13g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 10.4g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.64g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.47g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 4296.5mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 3401.6mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 611.62mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4.86mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 4.5mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 43.2mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.61mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.34mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 34.2mg | |
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からしれんこん:84.1g(小皿一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 151.9mg | |
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| ロイシン | 258.9mg | |
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| リシン(リジン) | 205mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 124.8mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 285.6mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 147.4mg | |
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| トリプトファン | 43mg | |
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| バリン | 176.1mg | |
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| ヒスチジン | 91mg | |
| ||
| アルギニン | 258.9mg | |
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| アラニン | 149.6mg | |
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| アスパラギン酸 | 625.5mg | |
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| グルタミン酸 | 536mg | |
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| グリシン | 118.2mg | |
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| プロリン | 173.3mg | |
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| セリン | 213.3mg | |
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| アミノ酸合計 | 3612mg | |
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| アンモニア | 104.5mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
からしれんこん:小皿一皿 84.1gのカロリー「177kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング67分
- ジョギング40分
- 自転車25分
- なわとび20分
- ストレッチ80分
- 階段上り23分
- 掃除機57分
- お風呂掃除53分
- 水中ウォーキング50分
- 水泳25分
- エアロビクス31分
- 山を登る32分
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