ロケットサラダ:1パック 50gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 10kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.95g (3.8kcal) | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.2g (1.8kcal) | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 1.55g (6.2kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ロケットサラダ (エルーカ/ルッコラ)
食品野菜 食品分析数値
| ロケットサラダのカロリー | 19kcal 100g 10kcal 50g (1パック) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, 葉酸 |
ロケットという名前は英語、ルッコラという名前はイタリア語です。イタリア料理としての方が知名度が高くルッコラという人の方が多いかもしれません。
別名：エルカ、ルコラ、ロケット。(廃棄率)株元。硝酸イオン0.4g
ロケットサラダ
Rocket salad
ロケットサラダの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 92 (%) |
| 廃棄率 | 2 (%) |
ロケットサラダのカロリーは50g(1パック)で10kcalのカロリー。ロケットサラダは100g換算で19kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は421.05g。炭水化物が多く1.55g、たんぱく質が0.95g、脂質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が高い。糖質の量は0.25g。
ロケットサラダ:50g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 150μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.7mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 105μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.09mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.25mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.06mg | 0.35mg |
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| 葉酸 | 85μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.28mg | 1.5mg |
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| ビタミンC | 33mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 7mg | ～1000mg |
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| カリウム | 240mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 85mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 23mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 20mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.8mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.4mg | 3mg |
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| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.35mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.3g | 5.7g～ |
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ロケットサラダ:50g(1パック)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.03g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.04g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 0.07g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 7.5mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 27mg | |
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ロケットサラダ:50g(1パック)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
ロケットサラダ:1パック 50gのカロリー「10kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング4分
- ジョギング3分
- 自転車2分
- なわとび2分
- ストレッチ5分
- 階段上り2分
- 掃除機4分
- お風呂掃除3分
- 水中ウォーキング3分
- 水泳2分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
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