いよかん:1個250gの可食部 150gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 75kcal | |
タンパク質 | 1.35g | |
脂質 | 0.15g | |
炭水化物 | 17.7g | |
いよかんのカロリー | 50kcal 100g |
---|---|
75kcal 150g (1個250gの可食部) | |
おすすめ度 | 4.5 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 4 |
豊富な栄養素 | ビタミンC, パントテン酸 |
いよかんは、ビタミンC、ビタミンA、ビタミンE、葉酸、パントテン酸、ナイアシン、カリウム、マグネシウム、銅、カルシウムなどの栄養素が含まれる柑橘類です。
いよかんの皮は温州みかんより厚いですが、夏みかんに比べると柔らかく、手でむきやすい硬さです。生食するほか、いよかんゼリーや伊予柑ジュース、マーマレードなど、さまざまな食べ方が楽しまれています。
いよかんの皮は香りが豊かで、乾燥させてポプリやアロマに使用することができます。乾燥させた皮を細かく刻み、お風呂に入れると自然な香りが広がり、リラックス効果も期待できます。
いよかんの果皮は砂糖で煮詰めて「いよかんピール」に加工することもあります。これをチョコレートでコーティングすることで、独特な香りと甘みが楽しめるスイーツに仕上がります。
いよかんは冷凍保存が可能で、皮をむき、実を一房ずつ分けてから冷凍すると便利です。冷凍したいよかんはそのまま食べるほか、スムージーやデザートのトッピングとしても使用できます。
別名: いよ廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子
Iyokan
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 87 (%) |
廃棄率 | 40 (%) |
スポンサーリンク
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 75kcal | |
タンパク質 | 1.35g | |
脂質 | 0.15g | |
炭水化物 | 17.7g | |
いよかんのカロリーは150g(1個250gの可食部)で75kcalのカロリー。いよかんは100g換算で50kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は160g。炭水化物が多く17.7gでそのうち糖質が16.05g、たんぱく質が1.35g、脂質が0.15gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとパントテン酸の成分が多い。
スポンサーリンク
いよかん:150g(1個250gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 19.5μg | |
ビタミンE | 0.15mg | |
ビタミンB1 | 0.09mg | |
ビタミンB2 | 0.05mg | |
ナイアシン | 0.45mg | |
ビタミンB6 | 0.11mg | |
葉酸 | 28.5μg | |
パントテン酸 | 0.54mg | |
ビタミンC | 52.5mg | |
ナトリウム | 3mg | |
カリウム | 285mg | |
カルシウム | 25.5mg | |
マグネシウム | 21mg | |
リン | 27mg | |
鉄 | 0.3mg | |
亜鉛 | 0.15mg | |
銅 | 0.06mg | |
マンガン | 0.11mg | |
食物繊維 総量 | 1.65g | |
いよかん:150g(1個250gの可食部)あたりの脂肪酸
いよかんに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
いよかん:150g(1個250gの可食部)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 24mg | |
ロイシン | 42mg | |
リシン(リジン) | 46.5mg | |
含硫アミノ酸 | 24mg | |
芳香族アミノ酸 | 39mg | |
トレオニン(スレオニン) | 25.5mg | |
トリプトファン | 7.2mg | |
バリン | 33mg | |
ヒスチジン | 16.5mg | |
アルギニン | 88.5mg | |
アラニン | 43.5mg | |
アスパラギン酸 | 180mg | |
グルタミン酸 | 79.5mg | |
グリシン | 28.5mg | |
プロリン | 165mg | |
セリン | 49.5mg | |
アミノ酸合計 | 900mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
スポンサーリンク
いよかん:1個250gの可食部 150gのカロリー「75kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
まだユーザの口コミはありません。
スポンサーリンク