パパイヤ:1個500gの可食部 325gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 107kcal | |
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タンパク質 | 1.63g | |
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脂質 | 0.65g | |
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炭水化物 | 30.88g | |
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【PFCバランス】

パパイヤのカロリー | 33kcal 100g |
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107kcal 325g (1個500gの可食部) | |
おすすめ度 | 4 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 4 |
豊富な栄養素 | ビタミンC, 葉酸 |
パパイヤ(パパイア)は、沖縄や熱帯の地域で栽培されている果物です。青パパイヤはパパイヤの熟していないものであり、果物ではなく野菜として扱われます。
パパイアは種を取り除き、周りの果実をスプーンなどで食べますが、甘みが強く独特な風味があるため、レモン汁をかけて酸味を足す食べ方もあります。
熟度が十分でない場合には苦いように感じることもあります。十分に熟していないパパイアは、常温で保存することで熟度を進め、糖度を高めることができます。触って硬いと感じる場合には、追熟させるとより美味しく食べられます。
パパイヤの果実には消化酵素のパパインが含まれており、肉を柔らかくするために料理に利用されることがあります。また、パパイヤの葉や種も料理に使われることがあります。例えば、パパイヤの葉を使ったサラダや、パパイヤの種をスパイスとして使うレシピがあります。さらに、パパイヤを使ったスムージーやデザートは、暑い季節にぴったりの爽やかな選択肢です。
別名 : パパイヤ廃棄部位: 果皮及び種子
Papaya
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 89 (%) |
廃棄率 | 35 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 107kcal | |
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タンパク質 | 1.63g | |
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脂質 | 0.65g | |
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炭水化物 | 30.88g | |
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パパイヤのカロリーは325g(1個500gの可食部)で107kcalのカロリー。パパイヤは100g換算で33kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は242.42g。炭水化物が多く30.88gでそのうち糖質が23.73g、たんぱく質が1.63g、脂質が0.65gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCと葉酸の成分が多い。
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パパイヤ:325g(1個500gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 130μg | |
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ビタミンE | 0.98mg | |
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ビタミンK | 6.5μg | |
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ビタミンB1 | 0.07mg | |
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ビタミンB2 | 0.13mg | |
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ナイアシン | 0.98mg | |
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ビタミンB6 | 0.03mg | |
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葉酸 | 143μg | |
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パントテン酸 | 1.37mg | |
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ビオチン | 0.65μg | |
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ビタミンC | 162.5mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 19.5mg | |
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カリウム | 682.5mg | |
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カルシウム | 65mg | |
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マグネシウム | 84.5mg | |
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リン | 35.75mg | |
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鉄 | 0.65mg | |
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亜鉛 | 0.33mg | |
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銅 | 0.16mg | |
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マンガン | 0.13mg | |
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モリブデン | 3.25μg | |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 7.15g | |
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パパイヤ:325g(1個500gの可食部)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.2g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.2g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.13g | |
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脂肪酸 総量 | 0.52g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.13g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 26mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 117mg | |
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パパイヤ:325g(1個500gの可食部)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 27.63mg | |
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ロイシン | 55.25mg | |
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リシン(リジン) | 87.75mg | |
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含硫アミノ酸 | 6.83mg | |
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芳香族アミノ酸 | 48.75mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 39mg | |
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トリプトファン | 27.63mg | |
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バリン | 35.75mg | |
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ヒスチジン | 17.23mg | |
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アルギニン | 35.75mg | |
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アラニン | 48.75mg | |
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アスパラギン酸 | 169mg | |
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グルタミン酸 | 113.75mg | |
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グリシン | 61.75mg | |
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プロリン | 35.75mg | |
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セリン | 52mg | |
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アミノ酸合計 | 845mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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パパイヤ:1個500gの可食部 325gのカロリー「107kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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