青梅:1個25gの可食部 21gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 7kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.15g | |
| ||
| 脂質 | 0.11g | |
| ||
| 炭水化物 | 1.66g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
青梅 (うめ/生梅)
青梅のカロリー概要
| 青梅のカロリー | 33kcal 100g |
|---|---|
| 7kcal 21g (1個25gの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンE, カリウム |
完熟していない梅（青梅）のカロリーで、生梅の主な品種には、南高梅・古城梅・白加賀梅などがある。
梅はビタミンEが豊富で、その他、パントテン酸・ビタミンC・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン・カリウム・鉄・銅・モリブデンなどの栄養素が含まれる。 熟す前の青梅は塩漬けや甘露煮などに使われ、完熟した梅は梅干しなどに使われる。 ハチミツ梅・ほし梅・砂糖漬け・カリカリ梅・うめジュース・梅酒・梅シロップなど、ウメを使用するレシピは多数。
未熟果（青梅）廃棄部位： 核
青梅の写真
Japanese apricot
青梅の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 90 (%) |
| 廃棄率 | 15 (%) |
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青梅のカロリーは21g(1個25gの可食部)で7kcal、100g換算では33kcal。80kcalあたりのグラム目安量は242.42g。青梅21g(1個25gの可食部)の栄養は、炭水化物が多く1.66gでそのうち糖質が1.13g、たんぱく質が0.15g、脂質が0.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとカリウムの成分が多い。
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青梅:21g(1個25gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 4.2μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.69mg | |
| ||
| ビタミンK | 0.63μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.08mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| 葉酸 | 1.68μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.07mg | |
| ||
| ビオチン | 0.11μg | |
| ||
| ビタミンC | 1.26mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.42mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 50.4mg | |
| ||
| カルシウム | 2.52mg | |
| ||
| マグネシウム | 1.68mg | |
| ||
| リン | 2.94mg | |
| ||
| 鉄 | 0.13mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.02mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.01mg | |
| ||
| モリブデン | 0.21μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.53g | |
|---|---|---|
| ||
青梅:21g(1個25gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.07g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 16.59mg | |
| ||
青梅:21g(1個25gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 2.94mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 4.41mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 4.41mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1.74mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 4.62mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 3.15mg | |
| ||
| トリプトファン | 0.92mg | |
| ||
| バリン | 3.78mg | |
| ||
| ヒスチジン | 2.31mg | |
| ||
| アルギニン | 2.31mg | |
| ||
| アラニン | 3.78mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 50.4mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 7.35mg | |
| ||
| グリシン | 2.94mg | |
| ||
| プロリン | 3.78mg | |
| ||
| セリン | 5.04mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 105mg | |
| ||
| アンモニア | 6.51mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
青梅のカロリー・栄養FAQ
- 青梅のカロリーは？
- 青梅1個25gの可食部「21g」のカロリーは7kcalです。青梅100gあたりのカロリーは33kcalです。
- 青梅の糖質の量は？
- 青梅1個25gの可食部「21g」の糖質の量は1.13gです。青梅100gあたりの糖質の量は5.4gです。
- 青梅のビタミンEの含有量はどのくらい？
- 青梅1個25gの可食部「21g」にはビタミンEが0.69mg含まれています。青梅100gあたりのビタミンEは3.3mgです。
- 青梅のカリウムの含有量はどのくらい？
- 青梅1個25gの可食部「21g」にはカリウムが50.4mg含まれています。青梅100gあたりのカリウムは240mgです。
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青梅のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
青梅:1個25gの可食部 21gのカロリー「7kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング3分
- ジョギング2分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ4分
- 階段上り1分
- 掃除機3分
- お風呂掃除3分
- 水中ウォーキング2分
- 水泳1分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
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