グズベリー:1個(可食部) 7gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 4kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 0.07g | 15~34g |
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脂質 | 0.01g | 13~20g |
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炭水化物 | 0.92g | 75~105g |
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【PFCバランス】

グズベリーのカロリー | 52kcal 100g 4kcal 7g (1個(可食部)) |
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おすすめ度 | 4.5 |
腹持ち | 1.5 |
栄養価 | 4 |
特筆すべき栄養素 | ビタミンC, 葉酸 |
グズベリーとは、「西洋スグリ」や「グーズベリー」とも呼ばれるフルーツであり、国内では北海道や東北地方などで栽培されている。カシス(クロスグリ)の仲間でもある。
透明感のある緑色(黄緑色)をしているが、熟すと紫色になる。
甘みと酸味がバランス良く、生食にも適しているが、ジャムやコンポート、パイなどのレシピにも適している。生のグズベリーは流通が少なく、ジャムなどの加工品として販売されていることが多い。
グズベリー一個7gのうち廃棄率1%程度で可食部は6.93g。 / 別名:せいようすぐり、おおすぐり。(廃棄率)両端
Gooseberry
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 85 (%) |
廃棄率 | 1 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 4kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 0.07g | 15~34g |
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脂質 | 0.01g | 13~20g |
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炭水化物 | 0.92g | 75~105g |
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グズベリーのカロリーは7g(1個(可食部))で4kcalのカロリー。グズベリーは100g換算で52kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は153.85g。炭水化物が多く0.92gでそのうち糖質が0.74g、たんぱく質が0.07g、脂質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCと葉酸の成分が多い。
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グズベリー:7g(1個(可食部))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 0.7μg | 221μgRE |
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ビタミンE | 0.07mg | 2.2mg |
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ビタミンB1 | 0mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 0.01mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0mg | 0.35mg |
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葉酸 | 3.29μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.03mg | 1.5mg |
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ビタミンC | 1.54mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 0.07mg | ~1000mg |
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カリウム | 14mg | 833mg |
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カルシウム | 0.98mg | 221mg |
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マグネシウム | 0.7mg | 91.8mg |
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リン | 1.68mg | 381mg |
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鉄 | 0.09mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.01mg | 3mg |
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銅 | 0mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 0.18g | 5.7g~ |
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グズベリー:7g(1個(可食部))あたりの脂肪酸
グズベリーに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
グズベリー:7g(1個(可食部))あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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グズベリー:1個(可食部) 7gのカロリー「4kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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