ハスカップの栄養(10粒 20g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 11kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.14g | |
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| 脂質 | 0.12g | |
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| 炭水化物 | 2.56g | |
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【PFCバランス】
| ハスカップのカロリー | 55kcal 100g |
|---|---|
| 11kcal 20g (10粒) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, ビタミンE |
ハスカップは、北海道や東北地方など寒冷な地域で栽培されている果物で、スイカズラ科の落葉低木に実るベリーの一種です。北海道では古くから親しまれており、ゼリーや果実酒、キャンディー、チョコレートなど多様な加工品が販売されています。そのため、地域の特産品として土産物にもよく利用されています。
生食としてそのまま味わうこともできますが、酸味が強いためヨーグルトに加えてまろやかさを出したり、砂糖を加えてジャムやジュースにしたりする食べ方が一般的です。また、ハスカップの果汁を利用したソースやドレッシングは、肉料理やサラダに合わせると料理に彩りと風味を加えてくれます。
味の特徴は、口に入れた瞬間に広がる強い酸味と、その後に感じられるやさしい甘みのコントラストです。この独特の風味を活かして、アイスクリームやケーキ、ムースなどのスイーツにもよく利用されています。さらに、ハスカップにはアントシアニンやビタミンCなどの栄養が含まれており、フルーツとしての魅力を持っています。希少な果物であることから「幻の果実」とも呼ばれ、地元での生産量が限られている点も特徴の一つです。北海道や東北を訪れた際には、ぜひ地域限定の商品として試してみたいフルーツです。
別名: くろみのうぐいすかぐら果実全体
Lonicera caerulea
| カロリー | ![]() |
| おすすめ度 | ![]() |
| 腹持ち | ![]() |
| 栄養 | ![]() |
| 水分 | 86 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 11kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.14g | |
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| 脂質 | 0.12g | |
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| 炭水化物 | 2.56g | |
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ハスカップのカロリーは20g(10粒)で11kcal、100g換算では55kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は145.45gです。ハスカップ20g(10粒)の栄養は、炭水化物が多く2.56gでそのうち糖質が2.14g、たんぱく質が0.14g、脂質が0.12gです。ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンEの成分が多いです。
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ハスカップ:20g(10粒)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 2.2μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 0.22mg | |
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| ビタミンB1 | 0mg | |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | |
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| ナイアシン | 0.1mg | |
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| ビタミンB6 | 0.01mg | |
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| 葉酸 | 1.4μg | |
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| パントテン酸 | 0.06mg | |
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| ビタミンC | 8.8mg | |
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(一食あたりの目安)
| カリウム | 38mg | |
|---|---|---|
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| カルシウム | 7.6mg | |
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| マグネシウム | 2.2mg | |
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| リン | 5mg | |
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| 鉄 | 0.12mg | |
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| 亜鉛 | 0.02mg | |
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| 銅 | 0.01mg | |
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(一食あたりの目安)
| 食物繊維 総量 | 0.42g | |
|---|---|---|
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ハスカップ:20g(10粒)あたりの脂肪酸
ハスカップに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
ハスカップ:20g(10粒)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ハスカップ:10粒 20gのカロリー「11kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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