カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

すだち (酢橘/スダチ) <果汁>

すだちのカロリー概要

すだちのカロリー 29kcal 100g
2kcal 8g (1個30gの果汁)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンC, ビタミンB6

すだちの名産地は徳島県で、すだちの花は徳島県の県花にもなっています。すだちは、ゆず果汁レモン果汁と同様に、絞った果汁を料理にかけたり、輪切りにして添えたり、刻んだすだちの果皮を風味付けに使用することが一般的です。スーパーで購入可能です。

徳島県では、すだちの果実を清酒に加えて仕上げる「すだち酒」が親しまれており、地元のスーパーや居酒屋で提供されています。

すだちは魚料理とも相性がよく、特に焼き魚や刺身に添えて使用されます。すだちの酸味が、魚の脂をさっぱりと引き立てるため、秋刀魚や鮭の焼き物によく使われています。

また、すだちは日本の夏の風物詩としても知られており、冷たい麺類の薬味としても使用されます。特にそうめんや冷やしうどんなどにすだちを添えることで、爽やかな香りが楽しめ、清涼感が増します。

さらに、すだちは冷凍保存が可能であり、長期保存に適しています。果汁が多く含まれているため、凍らせておいたすだちを料理に直接搾ることで、一年中手軽に使用できます。

全果に対する果汁分: 25 %

g2kcal

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すだちの写真

すだち

Sudachi

すだちの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分93 (%)
廃棄率0 (%)

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すだち:1個30gの果汁 8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー2kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 0.04g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 0.01g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 0.53g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

すだちのカロリーは8g(1個30gの果汁)で2kcal、100g換算では29kcal。80kcalあたりのグラム目安量は275.86g。すだち8g(1個30gの果汁)の栄養は、炭水化物が多く0.53gでそのうち糖質が0.52g、たんぱく質が0.04g、脂質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンB6の成分が多い。

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すだち:8g(1個30gの果汁)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.02mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンB10mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン0.02mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.01mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
葉酸1.04μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.01mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビタミンC3.2mg
一食あたりの目安量に対するビタミンCが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 0.08mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 11.2mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 1.28mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 1.2mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 0.88mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.02mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.02mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.01g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合

すだち:8g(1個30gの果汁)あたりの脂肪酸

すだちに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

すだち:8g(1個30gの果汁)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

すだちのカロリー・栄養FAQ

すだちのカロリーは?
すだち1個30gの果汁「8g」のカロリーは2kcalです。すだち100gあたりのカロリーは29kcalです。
すだちの糖質の量は?
すだち1個30gの果汁「8g」の糖質の量は0.52gです。すだち100gあたりの糖質の量は6.5gです。
すだちのビタミンCの含有量はどのくらい?
すだち1個30gの果汁「8g」にはビタミンCが3.2mg含まれています。すだち100gあたりのビタミンCは40mgです。
すだちのビタミンB6の含有量はどのくらい?
すだち1個30gの果汁「8g」にはビタミンB6が0.01mg含まれています。すだち100gあたりのビタミンB6は0.08mgです。

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g2kcal

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すだちのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

すだち:1個30gの果汁 8gのカロリー「2kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング1分
  • ジョギング1分
  • 自転車1分
  • なわとび1分
  • ストレッチ1分
  • 階段上り1分
  • 掃除機1分
  • お風呂掃除1分
  • 水中ウォーキング1分
  • 水泳1分
  • エアロビクス1分
  • 山を登る1分

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