日向夏の果肉:1個200gの可食部 90gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 32kcal | |
タンパク質 | 0.54g | |
脂質 | 0.09g | |
炭水化物 | 7.47g | |
日向夏の果肉のカロリー | 35kcal 100g |
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32kcal 90g (1個200gの可食部) | |
おすすめ度 | 4.5 |
腹持ち | 1 |
栄養 | 4 |
豊富な栄養素 | ビタミンC, ビタミンB1 |
日向夏は「小夏」とも呼ばれる柑橘類です。読み方は「ヒュウガナツ」であり、宮崎県が原産ですが、静岡県や愛媛県、高知県など多くの地域で栽培が行われています。宮崎県以外の地域では日向夏ではなく、「小夏」や「子夏みかん」など、他の呼び方をしていることが多いです。
旬の時期は地域や栽培方法により若干異なりますが、宮崎県ではハウスものが12月から3月、露地ものが2月から5月に旬を迎えます。
また、日向夏は生食のほか、ゼリーやジュース、ジャム、マーマレード、さらにサラダや煮物など幅広いレシピに活用されています。
日向夏はその爽やかな風味から、サラダやデザートに加えると特に美味しくなります。例えば、日向夏を使ったサラダには、シーフードやチキンとの組み合わせが相性抜群です。また、日向夏の皮を使って自家製マーマレードを作ると、爽やかでフルーティな風味を楽しむことができます。さらに、日向夏のジュースを凍らせてアイスキューブにすると、飲み物に爽やかな風味を加えることができます。
別名: ニューサマーオレンジ、小夏みかん廃棄部位: 果皮(フラベドとアルベド)、じょうのう膜及び種子
Hyuganatsu
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 91 (%) |
廃棄率 | 55 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 32kcal | |
タンパク質 | 0.54g | |
脂質 | 0.09g | |
炭水化物 | 7.47g | |
日向夏の果肉のカロリーは90g(1個200gの可食部)で32kcalのカロリー。日向夏の果肉は100g換算で35kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は228.57g。炭水化物が多く7.47gでそのうち糖質が6.84g、たんぱく質が0.54g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンB1の成分が多い。
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日向夏の果肉:90g(1個200gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 0.9μg | |
ビタミンE | 0.09mg | |
ビタミンB1 | 0.05mg | |
ビタミンB2 | 0.03mg | |
ナイアシン | 0.18mg | |
ビタミンB6 | 0.05mg | |
葉酸 | 11.7μg | |
パントテン酸 | 0.24mg | |
ビタミンC | 18.9mg | |
ナトリウム | 0.9mg | |
カリウム | 99mg | |
カルシウム | 4.5mg | |
マグネシウム | 5.4mg | |
リン | 8.1mg | |
鉄 | 0.09mg | |
銅 | 0.02mg | |
マンガン | 0.04mg | |
食物繊維 総量 | 0.63g | |
日向夏の果肉:90g(1個200gの可食部)あたりの脂肪酸
日向夏の果肉に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
日向夏の果肉:90g(1個200gの可食部)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 9.9mg | |
ロイシン | 17.1mg | |
リシン(リジン) | 18mg | |
含硫アミノ酸 | 8.55mg | |
芳香族アミノ酸 | 15.3mg | |
トレオニン(スレオニン) | 9.9mg | |
トリプトファン | 2.7mg | |
バリン | 12.6mg | |
ヒスチジン | 6.66mg | |
アルギニン | 29.7mg | |
アラニン | 17.1mg | |
アスパラギン酸 | 108mg | |
グルタミン酸 | 42.3mg | |
グリシン | 11.7mg | |
プロリン | 40.5mg | |
セリン | 15.3mg | |
アミノ酸合計 | 360mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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日向夏の果肉:1個200gの可食部 90gのカロリー「32kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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