マルメロ:1個250gの可食部 188gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 90kcal | |
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タンパク質 | 0.56g | |
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脂質 | 0.19g | |
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炭水化物 | 28.39g | |
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【PFCバランス】

マルメロのカロリー | 48kcal 100g |
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90kcal 188g (1個250gの可食部) | |
おすすめ度 | 4 |
腹持ち | 1.5 |
栄養 | 4 |
豊富な栄養素 | ビタミンC, ビタミンE |
マルメロは「カリン」という別名もありますが、「カリン」と呼ばれる植物にはバラ科のカリンの他に、マメ科の植物も存在します。
見た目が似ていることから「西洋カリン」とも呼ばれるマルメロは、市場に最も流通する時期が10月から11月頃であり、国内の主な産地は長野県で全体の9割近くを生産しています。
苦味が強く生食には適さないマルメロは、主にジャムや果実酒などの加工品として利用されます。
マルメロの実は香りが強いため、乾燥させてポプリの材料として使われることがあります。また、香りの持続性が高いため、タンスやクローゼットに入れて衣類の芳香剤代わりとして使用することも可能です。
マルメロの果肉は硬いのが特徴ですが、加熱調理することで柔らかくなり、香りが引き立ちます。そのため、パイやタルトなど焼き菓子のフィリングとしても人気があります。
廃棄部位: 果皮及び果しん
Quince
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 84 (%) |
廃棄率 | 25 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 90kcal | |
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タンパク質 | 0.56g | |
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脂質 | 0.19g | |
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炭水化物 | 28.39g | |
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マルメロのカロリーは188g(1個250gの可食部)で90kcalのカロリー。マルメロは100g換算で48kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は166.67g。炭水化物が多く28.39gでそのうち糖質が18.8g、たんぱく質が0.56g、脂質が0.19gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンEの成分が多い。
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マルメロ:188g(1個250gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 7.52μg | |
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ビタミンE | 1.88mg | |
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ビタミンB1 | 0.04mg | |
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ビタミンB2 | 0.04mg | |
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ナイアシン | 0.38mg | |
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ビタミンB6 | 0.09mg | |
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葉酸 | 22.56μg | |
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パントテン酸 | 0.47mg | |
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ビタミンC | 33.84mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 1.88mg | |
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カリウム | 300.8mg | |
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カルシウム | 20.68mg | |
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マグネシウム | 13.16mg | |
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リン | 26.32mg | |
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鉄 | 0.19mg | |
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亜鉛 | 0.38mg | |
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銅 | 0.09mg | |
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マンガン | 0.04mg | |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 9.59g | |
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マルメロ:188g(1個250gの可食部)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.08g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.09g | |
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脂肪酸 総量 | 0.19g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.09g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 92.12mg | |
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マルメロ:188g(1個250gの可食部)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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マルメロ:1個250gの可食部 188gのカロリー「90kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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