マルメロ:1個250gの可食部 188gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 90kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.56g | |
| ||
| 脂質 | 0.19g | |
| ||
| 炭水化物 | 28.39g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
マルメロ (丸めろ)
マルメロのカロリー概要
| マルメロのカロリー | 48kcal 100g |
|---|---|
| 90kcal 188g (1個250gの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 1.5 |
| 栄養 | 4 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, ビタミンE |
マルメロは、バラ科マルメロ属の果樹で、「西洋カリン」とも呼ばれることがあります。ただし、「カリン」という名前は混同されやすく、日本で一般に「カリン」と呼ばれるものはバラ科カリン属の別種であり、マルメロとは異なる植物です。さらに、「カリン」の名がつく植物には、マメ科など他の科に属するものも存在するため、名称の使い分けには注意が必要です。
マルメロの果実は見た目がカリンと似ており、表面にうっすらと毛が生えているのが特徴です。市場での流通時期は主に10月から11月にかけてで、国産のマルメロは長野県が主な産地となっており、全国の生産量の約9割を占めています。
果実には特有の強い香りがありますが、渋みや苦味があるためそのままでは食べにくく、生食にはあまり適していません。そのため、マルメロはジャムやゼリー、果実酒、シロップ漬けなどの加工品に用いられることが多く、加熱することで果肉が柔らかくなり、香りがより引き立ちます。
また、その香りの強さを活かして、乾燥させてポプリの材料にしたり、タンスやクローゼットに入れて衣類の天然の芳香剤として使用されることもあります。香りの持続性が高い点も特徴のひとつです。
マルメロの果肉は硬く、しっかりとした食感がありますが、加熱調理をすることでしっとりとした口あたりになり、香りとの相乗効果で風味が豊かになります。このため、パイやタルトなどの焼き菓子のフィリングとしても親しまれています。
廃棄部位： 果皮及び果しん
マルメロの写真
Quince
マルメロの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 84 (%) |
| 廃棄率 | 25 (%) |
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マルメロのカロリーは188g(1個250gの可食部)で90kcal、100g換算では48kcal。80kcalあたりのグラム目安量は166.67g。マルメロ188g(1個250gの可食部)の栄養は、炭水化物が多く28.39gでそのうち糖質が18.8g、たんぱく質が0.56g、脂質が0.19gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンEの成分が多い。
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マルメロ:188g(1個250gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 7.52μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 1.88mg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.04mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.04mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.38mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.09mg | |
| ||
| 葉酸 | 22.56μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.47mg | |
| ||
| ビタミンC | 33.84mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1.88mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 300.8mg | |
| ||
| カルシウム | 20.68mg | |
| ||
| マグネシウム | 13.16mg | |
| ||
| リン | 26.32mg | |
| ||
| 鉄 | 0.19mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.38mg | |
| ||
| 銅 | 0.09mg | |
| ||
| マンガン | 0.04mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 9.59g | |
|---|---|---|
| ||
マルメロ:188g(1個250gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.08g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.09g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.19g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.09g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 92.12mg | |
| ||
マルメロ:188g(1個250gの可食部)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
マルメロのカロリー・栄養FAQ
- マルメロのカロリーは？
- マルメロ1個250gの可食部「188g」のカロリーは90kcalです。マルメロ100gあたりのカロリーは48kcalです。
- マルメロの糖質の量は？
- マルメロ1個250gの可食部「188g」の糖質の量は18.8gです。マルメロ100gあたりの糖質の量は10gです。
- マルメロのビタミンCの含有量はどのくらい？
- マルメロ1個250gの可食部「188g」にはビタミンCが33.84mg含まれています。マルメロ100gあたりのビタミンCは18mgです。
- マルメロのビタミンEの含有量はどのくらい？
- マルメロ1個250gの可食部「188g」にはビタミンEが1.88mg含まれています。マルメロ100gあたりのビタミンEは1.0mgです。
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マルメロのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
マルメロ:1個250gの可食部 188gのカロリー「90kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング34分
- ジョギング21分
- 自転車13分
- なわとび11分
- ストレッチ41分
- 階段上り12分
- 掃除機29分
- お風呂掃除27分
- 水中ウォーキング26分
- 水泳13分
- エアロビクス16分
- 山を登る17分
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