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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

バターケーキ (パウンドケーキ/カトルカール)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

バターケーキのカロリー 414kcal 100g
208kcal 50.3g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ビタミンA
バターケーキのカロリーは、一切れあたり208kcal。
同量のバター・小麦粉・卵・砂糖にベーキングパウダーを加えて作る「パウンドケーキ」「カトルカール」とも呼ばれるバターケーキのカロリー。

【パウンドケーキの栄養(100g)】
・糖質(43.42グラム)
・食物繊維(0.62グラム)
・たんぱく質(5.17グラム)

シンプルなレシピのパウンドケーキには、ビタミンA・ビタミンK・セレン・モリブデン等の栄養素が多く、三大栄養素の中で脂質の割合が最も高い。
レーズンパウンド、レモンのパウンドケーキ、チョコレートパウンド、バナナパウンドなど、ベーシックなレシピをベースに、パウンドケーキは具材やフレーバーの種類が豊富。

g208kcal

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バターケーキ

バターケーキ

Butter Cake (Pound cake)

バターケーキの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分26 (%)

バターケーキに使われる材料のカロリーと重量

薄力粉 薄力粉 12.5 g 46 kcal
ベーキングパウダー ベーキングパウダー 0.3 g 1 kcal
無塩バター 無塩バター 12.5 g 96 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 12.5 g 49 kcal
卵 12.5 g 19 kcal

バターケーキ:1個 50.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー208kcal536~751kcal
タンパク質 2.6g (10.4kcal) 15~34g
脂質 11.88g (106.92kcal) 13~20g
炭水化物 22.15g (88.6kcal) 75~105g

【PFCバランス】

バターケーキのカロリーは50.3g(1個)で208kcalのカロリー。バターケーキは100g換算で414kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は19.32g。炭水化物が多く22.15g、脂質が11.88g、たんぱく質が2.6gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンAの成分が高い。糖質の量は21.84g。

バターケーキ:50.3g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA117.5μg221μgRE
ビタミンD0.32μg1.8μg
ビタミンE0.35mg2.2mg
ビタミンK4.63μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン0.1mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB120.12μg0.8μg
葉酸6.64μg80μg
パントテン酸0.26mg1.5mg
ビオチン3.29μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 39.53mg ~1000mg
カリウム 45.7mg 833mg
カルシウム 18.21mg 221mg
マグネシウム 3.13mg 91.8mg
リン 44.6mg 381mg
0.36mg 3.49mg
亜鉛 0.21mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.06mg 1.17mg
ヨウ素 2μg 43.8μg
セレン 4.5μg 8.3μg
クロム 0.25μg 10μg
モリブデン 2.13μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.31g 5.7g~
食塩相当量0.1g ~2.5g

バターケーキ:50.3g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.96g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.8g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.58g 3g~8.3g
脂肪酸 総量10.33g
n-3系 多価不飽和0.07g
n-6系 多価不飽和0.51g
18:1 オレイン酸2456.25mg
18:2 n-6 リノール酸452.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸52.13mg
20:2 n-6 イコサジエン酸2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸10.76mg
20:4 n-6 アラキドン酸31.25mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸1.13mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸15mg

バターケーキ:50.3g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン113.75mg
ロイシン197.5mg
リシン(リジン)133.75mg
含硫アミノ酸132.5mg
芳香族アミノ酸233.75mg
トレオニン(スレオニン)101.25mg
トリプトファン35mg
バリン140mg
ヒスチジン62.5mg
アルギニン135mg
アラニン117.5mg
アスパラギン酸206.25mg
グルタミン酸562.5mg
グリシン88.75mg
プロリン185mg
セリン163.75mg
アミノ酸合計2550mg
アンモニア65mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

バターケーキ:1個 50.3gのカロリー「208kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング78分
  • ジョギング47分
  • 自転車30分
  • なわとび24分
  • ストレッチ94分
  • 階段上り26分
  • 掃除機67分
  • お風呂掃除62分
  • 水中ウォーキング59分
  • 水泳30分
  • エアロビクス36分
  • 山を登る37分

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g208kcal

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