細目昆布:1パック 5gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 11kcal | |
タンパク質 | 0.35g | |
脂質 | 0.09g | |
炭水化物 | 3.15g | |
細目昆布のカロリー | 227kcal 100g |
---|---|
11kcal 5g (1パック) | |
おすすめ度 | 4.5 |
腹持ち | 4.5 |
栄養 | 4 |
豊富な栄養素 | マグネシウム, ビタミンK |
ほそめこんぶは一年程度が寿命の昆布で白色をしている。北海道の西側から太平洋北部地方の水深10m以上に生息する。おぼろ昆布、とろろ昆布として加工販売されることが多い。
北海道では、古くから採取されてきた細目昆布は、出汁の香りは他の昆布に劣り、粘り気が強いという特徴を備えている。取引価格は他の昆布と比較すれば安く、漁を行わない地域が増えてきているため、生産量は減ってきている。
Hosome-konbu
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 11 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 11kcal | |
タンパク質 | 0.35g | |
脂質 | 0.09g | |
炭水化物 | 3.15g | |
細目昆布のカロリーは5g(1パック)で11kcalのカロリー。細目昆布は100g換算で227kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は35.24g。炭水化物が多く3.15gでそのうち糖質が1.5g、たんぱく質が0.35g、脂質が0.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではマグネシウムとビタミンKの成分が多い。
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細目昆布:5g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 7.5μg | |
ビタミンE | 0.08mg | |
ビタミンK | 4.8μg | |
ビタミンB1 | 0mg | |
ビタミンB2 | 0.01mg | |
ナイアシン | 0.08mg | |
ビタミンB6 | 0mg | |
葉酸 | 15.5μg | |
パントテン酸 | 0.01mg | |
ビタミンC | 1.25mg | |
ナトリウム | 120mg | |
カリウム | 200mg | |
カルシウム | 45mg | |
マグネシウム | 29.5mg | |
リン | 7mg | |
鉄 | 0.48mg | |
亜鉛 | 0.06mg | |
銅 | 0mg | |
マンガン | 0.03mg | |
食物繊維 総量 | 1.65g | |
食塩相当量 | 0.31g | |
細目昆布:5g(1パック)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.02g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | |
脂肪酸 総量 | 0.06g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
18:1 オレイン酸 | 17mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 5mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 1.35mg | |
18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 1.15mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 2.35mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.05mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.3mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.3mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 7mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 3.25mg | |
細目昆布:5g(1パック)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 12mg | |
ロイシン | 21.5mg | |
リシン(リジン) | 15mg | |
含硫アミノ酸 | 13.5mg | |
芳香族アミノ酸 | 20mg | |
トレオニン(スレオニン) | 15mg | |
トリプトファン | 3.95mg | |
バリン | 16.5mg | |
ヒスチジン | 6mg | |
アルギニン | 11.5mg | |
アラニン | 24.5mg | |
アスパラギン酸 | 42.5mg | |
グルタミン酸 | 75mg | |
グリシン | 17mg | |
プロリン | 17.5mg | |
セリン | 13mg | |
アミノ酸合計 | 325mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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細目昆布:1パック 5gのカロリー「11kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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