太刀魚ムニエル:1人前 107.2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 314kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 13.93g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 27.96g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 5.97g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
太刀魚ムニエル (タチウオのムニエル/立魚ムニエル)
太刀魚ムニエルのカロリー概要
| 太刀魚ムニエルのカロリー | 293kcal 100g |
|---|---|
| 314kcal 107.2g (1人前) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンD, ナイアシン |
データの数値は、1/3本ほどのタチウオを使用するレシピで作る太刀魚のムニエルのカロリー。 タチウオに小麦粉を薄くつけたらバターを熱したフライパンで両面を焼き、塩コショウで味をつけ、パセリとレモン果汁をかけて食べる太刀魚のムニエルは高カロリー。 バターと相性のよい醤油を加えたり、香ばしいガーリック風味に仕上げたり、チーズをトッピングした濃厚な太刀魚ムニエルのアレンジレシピはハイカロリーだが人気。 よく脂がのったタチウオをサッパリ味に仕上げたい場合は、甘酸っぱい梅肉ソースや青じそドレッシングなどで食べるとよい。 食べきれずに残ったタチウオの刺身や太刀魚の塩焼きはムニエルにアレンジできる。
太刀魚のムニエルにタルタルソースをかけて食べるのもおすすめ。
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太刀魚ムニエルのカロリーは107.2g(1人前)で314kcalのカロリー。太刀魚ムニエルは100g換算で293kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は27.3g。脂質が多く27.96g、たんぱく質が13.93g、炭水化物が5.97gでそのうち糖質が5.72gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとナイアシンの成分が多い。
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太刀魚ムニエル:107.2g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 100.32μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 11.26μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.39mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 11.46μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.06mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 3.18mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.17mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.73μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 5.38μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.5mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.21μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 4.5mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 535.66mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 259.86mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 16.63mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 25.48mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 151.06mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.31mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.45mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.05mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.29μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.32μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.3μg | 10μg |
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| モリブデン | 1.62μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 78.6mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 0.25g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.34g | ～2.5g |
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太刀魚ムニエル:107.2g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 10.14g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 9.84g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.59g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 23.56g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 2.57g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.77g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 551mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 121.06mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 16.8mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 103.99mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 23.2mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 26.18mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 112mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 107mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 776mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 41.6mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 5.6mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 280mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 43.99mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1120mg | |
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太刀魚ムニエル:107.2g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 675.99mg | |
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| ロイシン | 1094.15mg | |
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| リシン(リジン) | 1300.98mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 655.42mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1101.02mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 703.94mg | |
| ||
| トリプトファン | 153.44mg | |
| ||
| バリン | 753.86mg | |
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| ヒスチジン | 369.11mg | |
| ||
| アルギニン | 827.4mg | |
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| アラニン | 824.33mg | |
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| アスパラギン酸 | 1482.16mg | |
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| グルタミン酸 | 2230.6mg | |
| ||
| グリシン | 690.1mg | |
| ||
| プロリン | 568.65mg | |
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| セリン | 657.38mg | |
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| アミノ酸合計 | 14359.2mg | |
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| アンモニア | 227.82mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
太刀魚ムニエルのカロリー・栄養FAQ
- 太刀魚ムニエル(1人前)のカロリーは？
- 太刀魚ムニエル(1人前「107.2g」)のカロリーは314kcalです。
- 太刀魚ムニエル100gあたりのカロリーは？
- 太刀魚ムニエル「100g」のカロリーは293kcalです。
- 太刀魚ムニエル(1人前あたり)の糖質量は？
- 太刀魚ムニエル(1人前「107.2g」)の糖質の量は5.72gです。
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太刀魚ムニエルのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
太刀魚ムニエル:1人前 107.2gのカロリー「314kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング118分
- ジョギング71分
- 自転車44分
- なわとび36分
- ストレッチ141分
- 階段上り40分
- 掃除機101分
- お風呂掃除93分
- 水中ウォーキング88分
- 水泳44分
- エアロビクス55分
- 山を登る56分
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