カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ホタテ (ホタテガイ/帆立貝/ほたて)

ホタテのカロリー概要

ホタテのカロリー 66kcal 100g
83kcal 125g (1枚250gの可食部)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, 葉酸

ホタテは北海道や東北地方などで採取・養殖が盛ん。ホタテの廃棄率は50%と高く、ホタテ1枚220gの場合、中腸腺(ウロ)などを取り除いて、可食部は110gとなる。

ホタテのPFCバランスはたんぱく質が飛びぬけて多く、脂質と炭水化物はあまり含まれていない。

ホタテの栄養は、葉酸・ビタミンB12・ビタミンB2・ビタミンE・ナイアシン・パントテン酸・亜鉛・鉄・リン・マグネシウム・銅・カリウムなどの栄養成分を多く含む。
不足する栄養はビタミンD、ビタミンK、ビタミンCで、魚類、キノコ類、フルーツ、ブロッコリー、ピーマンなどで補いたい。ビタミンDとビタミンKとビタミンCが豊富。
ほたてのバター焼き・中華スープ・刺身など、ほたては和洋中の幅広い料理に使われる。

ホタテの旬の時期は夏と冬。貝柱が大きく成長し、甘みが増す。

廃棄部位: 貝殻

g83kcal

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ホタテの写真

ホタテ

Scallop

ホタテの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分82 (%)
廃棄率50 (%)

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ホタテ:1枚250gの可食部 125gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー83kcal536~751kcal
タンパク質 16.88g 15~34g
脂質 1.13g 13~20g
炭水化物 1.88g 75~105g

【PFCバランス】

ホタテのカロリーは125g(1枚250gの可食部)で83kcalのカロリー。ホタテは100g換算で66kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は121.21g。たんぱく質が多く16.88g、炭水化物が1.88gでそのうち糖質が1.88g、脂質が1.13gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12と葉酸の成分が多い。

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ホタテ:125g(1枚250gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA28.75μg221μgRE
ビタミンE1.13mg2.2mg
ビタミンK1.25μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.36mg0.36mg
ナイアシン2.13mg3.48mgNE
ビタミンB60.09mg0.35mg
ビタミンB1213.75μg0.8μg
葉酸108.75μg80μg
パントテン酸0.83mg1.5mg
ビタミンC3.75mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 400mg ~1000mg
カリウム 387.5mg 833mg
カルシウム 27.5mg 221mg
マグネシウム 73.75mg 91.8mg
リン 262.5mg 381mg
2.75mg 3.49mg
亜鉛 3.38mg 3.0mg
0.16mg 0.24mg
マンガン 0.15mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール41.25mg ~67mg
食塩相当量1g ~2.5g

ホタテ:125g(1枚250gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.23g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.11g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.19g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.53g
n-3系 多価不飽和0.15g
n-6系 多価不飽和0.01g
18:2 n-6 リノール酸2.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸3.75mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸1.25mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸12.5mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.25mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.25mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸2.5mg
20:4 n-6 アラキドン酸5mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸102.5mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸5mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.25mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸2.5mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸26.25mg

ホタテ:125g(1枚250gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン575mg
ロイシン987.5mg
リシン(リジン)1012.5mg
含硫アミノ酸587.5mg
芳香族アミノ酸937.5mg
トレオニン(スレオニン)687.5mg
トリプトファン125mg
バリン600mg
ヒスチジン312.5mg
アルギニン1150mg
アラニン775mg
アスパラギン酸1375mg
グルタミン酸2125mg
グリシン2250mg
プロリン450mg
セリン687.5mg
アミノ酸合計15000mg
アンモニア250mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ホタテのカロリー・栄養FAQ

ホタテ(1枚250gの可食部)のカロリーは?
ホタテ(1枚250gの可食部「125g」)のカロリーは83kcalです。
ホタテ100gあたりのカロリーは?
ホタテ「100g」のカロリーは66kcalです。
ホタテ(1枚250gの可食部あたり)の糖質量は?
ホタテ(1枚250gの可食部「125g」)の糖質の量は1.88gです。

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ホタテのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ホタテ:1枚250gの可食部 125gのカロリー「83kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング31分
  • ジョギング19分
  • 自転車12分
  • なわとび10分
  • ストレッチ38分
  • 階段上り11分
  • 掃除機27分
  • お風呂掃除25分
  • 水中ウォーキング24分
  • 水泳12分
  • エアロビクス15分
  • 山を登る15分

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