サルボウ缶詰:1個（むき身） 20gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 26kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 3.18g | |
| ||
| 脂質 | 0.44g | |
| ||
| 炭水化物 | 2.58g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
サルボウ缶詰 (モガイ/猿頬貝/赤貝味付け缶詰) ＜液汁を除く＞
サルボウ缶詰のカロリー概要
| サルボウ缶詰のカロリー | 131kcal 100g |
|---|---|
| 26kcal 20g (1個（むき身）) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, 鉄 |
サルボウはアカガイ、シシガイ、チメ、コアカ、バカガイ、エテボウ、チガイ、チメガイ、チンメガイ、ツメキリガイ、マスガイ、ムマノツメ、モゲエ、ヤエンボ、ヤマブシガイ、アマブシサンなど、多くの名前を持つ貝です。
タンパク質や脂質などの栄養素を含むサルボウは、酒蒸し、バター炒め、甘辛煮などのレシピで人気があります。
サルボウの缶詰は保存性が高く、手軽に利用できるため、家庭料理だけでなくアウトドアでも重宝されています。特に非常食としても需要が高い商品です。
缶詰に使用されるサルボウは、そのままご飯のお供としてもおいしく、また炊き込みご飯やサラダのトッピングとしても活用されています。加熱調理不要で使えるため、調理の手間を省ける点が評価されています。
別名： もがい、赤貝（さるぼう）味付け缶詰液汁を除いたもの
サルボウ缶詰の写真
Ark shell (Sarubou)
サルボウ缶詰の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 66 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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サルボウ缶詰のカロリーは20g(1個（むき身）)で26kcalのカロリー。サルボウ缶詰は100g換算で131kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は61.07g。たんぱく質が多く3.18g、炭水化物が2.58gでそのうち糖質が2.58g、脂質が0.44gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12と鉄の成分が多い。
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サルボウ缶詰:20g(1個（むき身）)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.6μg | |
 | ||
| ビタミンE | 0.5mg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.32mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 5μg | |
| ||
| 葉酸 | 2.2μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.04mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 174mg | |
| ||
| カリウム | 11mg | |
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| カルシウム | 12mg | |
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| マグネシウム | 8.2mg | |
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| リン | 28mg | |
| ||
| 鉄 | 2.2mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.82mg | |
| ||
| 銅 | 0.03mg | |
| ||
| マンガン | 0.28mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 22mg | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.44g | |
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サルボウ缶詰:20g(1個（むき身）)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.07g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.06g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.12g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.26g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.1g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 5.2mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 5mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.8mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 13.4mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.2mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 4.8mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 50mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 2.6mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.8mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 22mg | |
| ||
サルボウ缶詰:20g(1個（むき身）)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 118mg | |
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| ロイシン | 200mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 200mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 112mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 220mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 142mg | |
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| トリプトファン | 30mg | |
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| バリン | 132mg | |
| ||
| ヒスチジン | 60mg | |
| ||
| アルギニン | 200mg | |
| ||
| アラニン | 200mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 300mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 440mg | |
| ||
| グリシン | 240mg | |
| ||
| プロリン | 112mg | |
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| セリン | 138mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2800mg | |
| ||
| アンモニア | 50mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
サルボウ缶詰のカロリー・栄養FAQ
- サルボウ缶詰のカロリーは？
- サルボウ缶詰1個（むき身）「20g」のカロリーは26kcalです。サルボウ缶詰100gあたりのカロリーは131kcalです。
- サルボウ缶詰の糖質の量は？
- サルボウ缶詰1個（むき身）「20g」の糖質の量は2.58gです。サルボウ缶詰100gあたりの糖質の量は12.9gです。
- サルボウ缶詰のビタミンB12の含有量はどのくらい？
- サルボウ缶詰1個（むき身）「20g」にはビタミンB12が5μg含まれています。サルボウ缶詰100gあたりのビタミンB12は25.0μgです。
- サルボウ缶詰の鉄の含有量はどのくらい？
- サルボウ缶詰1個（むき身）「20g」には鉄が2.2mg含まれています。サルボウ缶詰100gあたりの鉄は11.0mgです。
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サルボウ缶詰のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
サルボウ缶詰:1個（むき身） 20gのカロリー「26kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング10分
- ジョギング6分
- 自転車4分
- なわとび3分
- ストレッチ12分
- 階段上り4分
- 掃除機9分
- お風呂掃除8分
- 水中ウォーキング8分
- 水泳4分
- エアロビクス5分
- 山を登る5分
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