すまき:1本 150gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 135kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 18g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 1.2g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 13.05g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
すまき (簀巻き/すまきかまぼこ)
おかず・加工食品 すまきのカロリー概要
| すまきのカロリー | 90kcal 100g 135kcal 150g (1本) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養価 | 2.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ナトリウム, ビタミンB12 |
魚のすり身を円筒形に整形して表面に麦わらをつけて蒸したもの。つと巻き。愛媛県の今治地方発祥のかまぼこ。麦わらで表面に色や香りが付き、波型に仕上がる。調理せずわさび醤油か芥子醤油で食べるのが一般的。
栄養成分は蒸しかまぼことほぼ同じでたんぱく質・脂質ともに昆布巻きかまぼこより多く含んでいる。
す巻き蒲鉾
すまきの写真
Sumaki-kamaboko
すまきの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 75 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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すまきのカロリーは150g(1本)で135kcalのカロリー。すまきは100g換算で90kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は88.89g。たんぱく質が多く18g、炭水化物が13.05gでそのうち糖質が13.05g、脂質が1.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンB12の成分が多い。
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すまき:150g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンD | 1.5μg | 1.8μg |
 | ||
| ビタミンE | 0.45mg | 2.2mg |
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| ビタミンB2 | 0.02mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.75mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.75μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 3μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.09mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1305mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 127.5mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 37.5mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 19.5mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 90mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.3mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.3mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.05mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 3.3g | ～2.5g |
| ||
すまき:150g(1本)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.38g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.18g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.38g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.93g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.17g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.21g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 150mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 195mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 21mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 3mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.5mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.5mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 7.5mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 46.5mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 1.5mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.5mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 3mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 91.5mg | |
| ||
すまき:150g(1本)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
すまきのカロリー・栄養FAQ
- すまき(1本)のカロリーは？
- すまき(1本「150g」)のカロリーは135kcalです。
- すまき100gあたりのカロリーは？
- すまき「100g」のカロリーは90kcalです。
- すまき(1本あたり)の糖質量は？
- すまき(1本「150g」)の糖質の量は13.05gです。
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すまきのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
すまき:1本 150gのカロリー「135kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング51分
- ジョギング31分
- 自転車19分
- なわとび16分
- ストレッチ61分
- 階段上り17分
- 掃除機44分
- お風呂掃除40分
- 水中ウォーキング38分
- 水泳19分
- エアロビクス24分
- 山を登る25分
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