カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

すまき (簀巻き/すまきかまぼこ)

すまきのカロリー概要

すまきのカロリー 89kcal 100g
134kcal 150g (1本)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナトリウム, ビタミンB12

魚のすり身を円筒形に整形して表面に麦わらをつけて蒸したもの。つと巻き。愛媛県の今治地方発祥のかまぼこ。麦わらで表面に色や香りが付き、波型に仕上がる。調理せずわさび醤油か芥子醤油で食べるのが一般的。
栄養成分は蒸しかまぼことほぼ同じでたんぱく質・脂質ともに昆布巻きかまぼこより多く含んでいる。

「すまき」は、輪切りにして、そのまま生の状態で食べても美味しい食材ではあるが、ラーメンやうどんにトッピングすれば、魚の旨味成分がスープに混ざるため、食べ方の一つとして推奨されている。

g134kcal

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すまきの写真

すまき

Sumaki-kamaboko

すまきの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分76 (%)
廃棄率0 (%)

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すまき:1本 150gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー134kcal536~751kcal
タンパク質 18g 15~34g
脂質 1.2g 13~20g
炭水化物 13.05g 75~105g

【PFCバランス】

すまきのカロリーは150g(1本)で134kcalのカロリー。すまきは100g換算で89kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は89.89g。たんぱく質が多く18g、炭水化物が13.05gでそのうち糖質が13.05g、脂質が1.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンB12の成分が多い。

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すまき:150g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンD1.5μg1.8μg
ビタミンE0.45mg2.2mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.75mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.75μg0.8μg
葉酸3μg80μg
パントテン酸0.09mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1305mg ~1000mg
カリウム 127.5mg 833mg
カルシウム 37.5mg 221mg
マグネシウム 19.5mg 91.8mg
リン 90mg 381mg
0.3mg 3.49mg
亜鉛 0.3mg 3mg
0.05mg 0.24mg
マンガン 0.05mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量3.3g ~2.5g

すまき:150g(1本)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.38g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.18g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.38g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.93g
n-3系 多価不飽和0.17g
n-6系 多価不飽和0.21g
18:2 n-6 リノール酸195mg
18:3 n-3 α-リノレン酸21mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸3mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.5mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1.5mg
20:4 n-6 アラキドン酸7.5mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸46.5mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸1.5mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.5mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸91.5mg

すまき:150g(1本)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン975mg
ロイシン1650mg
リシン(リジン)1800mg
含硫アミノ酸825mg
芳香族アミノ酸1365mg
トレオニン(スレオニン)885mg
トリプトファン210mg
バリン1020mg
ヒスチジン390mg
アルギニン1185mg
アラニン1080mg
アスパラギン酸1950mg
グルタミン酸4050mg
グリシン690mg
プロリン585mg
セリン795mg
アミノ酸合計19500mg
アンモニア285mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

すまきのカロリー・栄養FAQ

すまき(1本)のカロリーは?
すまき(1本「150g」)のカロリーは134kcalです。
すまき100gあたりのカロリーは?
すまき「100g」のカロリーは89kcalです。
すまき(1本あたり)の糖質量は?
すまき(1本「150g」)の糖質の量は13.05gです。

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g134kcal

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すまきのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

すまき:1本 150gのカロリー「134kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング51分
  • ジョギング31分
  • 自転車19分
  • なわとび16分
  • ストレッチ61分
  • 階段上り17分
  • 掃除機43分
  • お風呂掃除40分
  • 水中ウォーキング38分
  • 水泳19分
  • エアロビクス24分
  • 山を登る24分

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