カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ギンダラ (ぎんだら/銀鱈)

魚介類

ギンダラのカロリー概要

ギンダラのカロリー 220kcal 100g
176kcal 80g (切り身)
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンA, ビタミンB12
ギンダラ(銀鱈)は、名前に「タラ」と付くがタラの仲間ではなく、ホッケアイナメの仲間の深海魚である。白身であるが、脂が多く、西京焼き(西京漬け)や煮付け、粕漬け、照り焼きなど幅広いレシピに利用できる。ギンダラは漬け焼きにすることが多いが、余分な水分を拭き取り、ガーゼに包んでから漬け込むと良い。
銀むつと混同されやすいが、銀むつ(メロ)はマジェランアイナメという深海魚であり、違う魚である。ギンダラの漁獲量が減少し、ギンダラの代用として輸入が始まった。

<状態:生> 切り身

g176kcal

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ギンダラの写真

ギンダラ

Sablefish

ギンダラの食品分析

カロリー
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
水分68 (%)
廃棄率0 (%)

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ギンダラ:切り身 80gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー176kcal536~751kcal
タンパク質 10.4g 15~34g
脂質 14g 13~20g
炭水化物 0g 75~105g

【PFCバランス】

ギンダラのカロリーは80g(切り身)で176kcalのカロリー。ギンダラは100g換算で220kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は36.36g。脂質が多く14g、たんぱく質が10.4g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとビタミンB12の成分が多い。

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ギンダラ:80g(切り身)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA880μg221μgRE
ビタミンD3.2μg1.8μg
ビタミンE2.4mg2.2mg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.08mg0.36mg
ナイアシン1.36mg3.48mgNE
ビタミンB60.06mg0.35mg
ビタミンB122.24μg0.8μg
葉酸0.8μg80μg
パントテン酸0.15mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 56mg ~1000mg
カリウム 264mg 833mg
カルシウム 11.2mg 221mg
マグネシウム 20.8mg 91.8mg
リン 136mg 381mg
0.24mg 3.49mg
亜鉛 0.24mg 3mg
0.02mg 0.24mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.16g ~2.5g

ギンダラ:80g(切り身)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.54g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和7.78g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.14g 3g~8.3g
脂肪酸 総量11.46g
n-3系 多価不飽和0.86g
n-6系 多価不飽和0.17g
18:1 オレイン酸3840mg
18:2 n-6 リノール酸88mg
18:3 n-3 α-リノレン酸40.8mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸8mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸104mg
20:2 n-6 イコサジエン酸15.2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸36mg
20:4 n-6 アラキドン酸40.8mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸312mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸20mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.4mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸52.8mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸4mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸280mg

ギンダラ:80g(切り身)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン472mg
ロイシン784mg
リシン(リジン)960mg
含硫アミノ酸480mg
芳香族アミノ酸712mg
トレオニン(スレオニン)464mg
トリプトファン96mg
バリン512mg
ヒスチジン264mg
アルギニン608mg
アラニン584mg
アスパラギン酸1040mg
グルタミン酸1520mg
グリシン496mg
プロリン352mg
セリン416mg
アミノ酸合計9600mg
アンモニア184mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ギンダラのカロリー・栄養FAQ

ギンダラ(切り身)のカロリーは?
ギンダラ(切り身「80g」)のカロリーは176kcalです。
ギンダラ100gあたりのカロリーは?
ギンダラ「100g」のカロリーは220kcalです。
ギンダラ(切り身あたり)の糖質量は?
ギンダラ(切り身「80g」)の糖質の量は0gです。

ギンダラを追加してカロリー計算機へ移動する

g176kcal

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ギンダラのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ギンダラ:切り身 80gのカロリー「176kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング66分
  • ジョギング40分
  • 自転車25分
  • なわとび20分
  • ストレッチ79分
  • 階段上り22分
  • 掃除機57分
  • お風呂掃除52分
  • 水中ウォーキング50分
  • 水泳25分
  • エアロビクス31分
  • 山を登る32分

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ユーザが評価したギンダラの評価(3)

kounenki45 食品評価指数:
3月21日

銀ダラはビタミンA、Eの他、DやB12も多いみたい。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。

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