カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

和牛ヒレ (和牛牛肉ヒレ赤肉/和牛テンダーロイン/和牛フィレ)

和牛ヒレのカロリー概要

和牛ヒレのカロリー 207kcal 100g
207kcal 100g (単位)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, 亜鉛

和牛のサーロインの内側の部位。サーロインの下の肋骨と腎臓の間にある肉。テンダーロイン。筋原繊維タンパクが牛肉の中で最も柔らかく、肉基質タンパクが少ないので煮込みには不向きで主にステーキに用いられる。
レシピサイトではビーフカレーやビーフシチュー、ビール煮などの本来なら長時間煮込んで作る料理を、ヒレ肉の柔らかさを活かして短時間で作る作り方が見られる。栄養成分は輸入牛のヒレが高たんぱく低脂肪であるのに対し高たんぱくだが脂質も多い。ビタミンB6、パントテン酸、亜鉛が豊富。

試料: 黒毛和種(去勢)

g207kcal

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和牛ヒレの写真

和牛ヒレ

Japanese beef (Fillet)

和牛ヒレの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分65 (%)
廃棄率0 (%)

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和牛ヒレ:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー207kcal536~751kcal
タンパク質 19.1g 15~34g
脂質 15g 13~20g
炭水化物 0.3g 75~105g

【PFCバランス】

和牛ヒレのカロリーは100g(単位)で207kcalのカロリー。和牛ヒレは100g換算で207kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は38.65g。たんぱく質が多く19.1g、脂質が15g、炭水化物が0.3gでそのうち糖質が0.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12と亜鉛の成分が多い。

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和牛ヒレ:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1μg221μgRE
ビタミンE0.4mg2.2mg
ビタミンK4μg17μg
ビタミンB10.09mg0.32mg
ビタミンB20.24mg0.36mg
ナイアシン4.3mg3.48mgNE
ビタミンB60.37mg0.35mg
ビタミンB121.6μg0.8μg
葉酸8μg80μg
パントテン酸1.28mg1.5mg
ビタミンC1mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 40mg ~1000mg
カリウム 340mg 833mg
カルシウム 3mg 221mg
マグネシウム 22mg 91.8mg
リン 180mg 381mg
2.5mg 3.49mg
亜鉛 4.2mg 3mg
0.09mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.1g ~2.5g

和牛ヒレ:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.79g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和6.9g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.49g 3g~8.3g
脂肪酸 総量13.18g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.47g
18:2 n-6 リノール酸410mg
18:3 n-3 α-リノレン酸18mg
20:2 n-6 イコサジエン酸6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸20mg
20:4 n-6 アラキドン酸36mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸7mg

和牛ヒレ:100g(単位)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン910mg
ロイシン1700mg
リシン(リジン)1800mg
含硫アミノ酸750mg
芳香族アミノ酸1500mg
トレオニン(スレオニン)910mg
トリプトファン250mg
バリン980mg
ヒスチジン700mg
アルギニン1300mg
アラニン1100mg
アスパラギン酸1900mg
グルタミン酸3100mg
グリシン890mg
プロリン760mg
セリン770mg
アミノ酸合計19000mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

和牛ヒレのカロリー・栄養FAQ

和牛ヒレ(単位)のカロリーは?
和牛ヒレ(単位「100g」)のカロリーは207kcalです。
和牛ヒレ100gあたりのカロリーは?
和牛ヒレ「100g」のカロリーは207kcalです。
和牛ヒレ(単位あたり)の糖質量は?
和牛ヒレ(単位「100g」)の糖質の量は0.3gです。

和牛ヒレを追加してカロリー計算機へ移動する

g207kcal

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和牛ヒレのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

和牛ヒレ:単位 100gのカロリー「207kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング78分
  • ジョギング47分
  • 自転車29分
  • なわとび24分
  • ストレッチ93分
  • 階段上り26分
  • 掃除機67分
  • お風呂掃除62分
  • 水中ウォーキング58分
  • 水泳29分
  • エアロビクス36分
  • 山を登る37分

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