豚肩肉中型種の栄養（単位 100g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 224kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 18.3g | |
| ||
| 脂質 | 17.2g | |
| ||
| 炭水化物 | 0g | |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豚肩肉中型種 (豚肉肩中型種)
豚肩肉中型種のカロリー概要
| 豚肩肉中型種のカロリー | 224kcal 100g |
|---|---|
| 224kcal 100g (単位) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB1, ナイアシン |
豚肩肉中型種は、中型種の前肢上部にあたり、ネックと肩ロースの間に位置する部位です。肉質はやや硬めで、煮込み料理に適しています。切り落とし肉は細切れ肉と同様に炒め物などにも使いやすく、幅広い調理に対応可能です。中型種は肉質に優れた品種で、風味や食感が良いのが特徴です。一方、大型種は生産効率が高く、経済的に優れています。
栄養成分は高たんぱくでありながら脂質も比較的多く含まれています。中型種の肩ロース肉よりは脂肪分が控えめですが、大型種の肩肉よりは脂肪量がやや多い傾向にあります。ビタミンB1や亜鉛が豊富です。
レシピサイトでは、圧力鍋を使った茹で豚の作り方や、酢豚、生姜煮といった料理のレシピが紹介されており、しっかりとした味付けや短時間調理で硬めの肉質を柔らかく仕上げる工夫がされています。
「かた」の「脂身、生」の成分値は、実際の分析値に基づいて決定されています。
別名：黒豚試料： バークシャー種皮下脂肪： 9.9 %、筋間脂肪： 9.1 %
豚肩肉中型種の写真
Medium-sized pork shoulder
豚肩肉中型種の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 64 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
スポンサーリンク
豚肩肉中型種のカロリーは100g(単位)で224kcal、100g換算では224kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は35.71gです。豚肩肉中型種100g(単位)の栄養は、たんぱく質が多く18.3g、脂質が17.2g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gです。ビタミン・ミネラルではビタミンB1とナイアシンの成分が多いです。
スポンサーリンク
豚肩肉中型種:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 5μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.3mg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.7mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.22mg | |
| ||
| ナイアシン | 4.8mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.3mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.3μg | |
| ||
| 葉酸 | 1μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.92mg | |
| ||
| ビタミンC | 1mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 53mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 320mg | |
| ||
| カルシウム | 4mg | |
| ||
| マグネシウム | 20mg | |
| ||
| リン | 180mg | |
| ||
| 鉄 | 0.5mg | |
| ||
| 亜鉛 | 3mg | |
| ||
| 銅 | 0.08mg | |
| ||
| マンガン | 0.02mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 69mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 0.1g | |
| ||
豚肩肉中型種:100g(単位)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 6.24g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 8.04g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.75g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 16.04g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.11g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.64g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1500mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 70mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 67mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 16mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 72mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 20mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 21mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 15mg | |
| ||
豚肩肉中型種:100g(単位)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
豚肩肉中型種のカロリー・栄養FAQ
- 豚肩肉中型種のカロリーは？
- 豚肩肉中型種単位「100g」のカロリーは224kcalです。豚肩肉中型種100gあたりのカロリーは224kcalです。
- 豚肩肉中型種の糖質の量は？
- 豚肩肉中型種単位「100g」の糖質の量は0gです。豚肩肉中型種100gあたりの糖質の量は0gです。
- 豚肩肉中型種のビタミンB1の含有量はどのくらい？
- 豚肩肉中型種単位「100g」にはビタミンB1が0.7mg含まれています。豚肩肉中型種100gあたりのビタミンB1は0.70mgです。
- 豚肩肉中型種のナイアシンの含有量はどのくらい？
- 豚肩肉中型種単位「100g」にはナイアシンが4.8mg含まれています。豚肩肉中型種100gあたりのナイアシンは4.8mgです。
豚肩肉中型種を追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
豚肩肉中型種のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豚肩肉中型種:単位 100gのカロリー「224kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング84分
- ジョギング51分
- 自転車32分
- なわとび26分
- ストレッチ101分
- 階段上り28分
- 掃除機72分
- お風呂掃除67分
- 水中ウォーキング63分
- 水泳32分
- エアロビクス39分
- 山を登る40分
ユーザが評価した豚肩肉中型種の評価
まだユーザの口コミはありません。
スポンサーリンク
