豚ホルモン:単位 100gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 159kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 14g | |
| ||
| 脂質 | 11.9g | |
| ||
| 炭水化物 | 0g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豚ホルモン (ひも/豚小腸)
豚ホルモンのカロリー概要
| 豚ホルモンのカロリー | 159kcal 100g |
|---|---|
| 159kcal 100g (単位) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | 亜鉛, ビタミンB12 |
豚の小腸は、別名「ヒモ」とも呼ばれ、焼肉、もつ煮、串焼き、ソーセージのケーシングなどに利用される部位です。下処理には、水にさらして臭みを抜き、茹でてアクを取るなど、用途に応じた様々な方法があります。
栄養成分については、豚の内臓の中では脂質が少なめで、比較的低カロリーです。コレステロールは豚レバー並みに多いです。
レシピサイトでは、唐揚げ、焼飯、キムチ炒めなどの料理の作り方が紹介されています。
豚の小腸は、適切な下処理を施すことで、クセが少なく食べやすくなります。特に焼肉やもつ煮としてはポピュラーな調理法です。また、ソーセージのケーシングとして使用されることも多く、その場合はしっかりとした歯ごたえが特徴です。
別名： ひも
豚ホルモンの写真
Pork small intestine
豚ホルモンの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 74 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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豚ホルモンのカロリーは100g(単位)で159kcal、100g換算では159kcal。80kcalあたりのグラム目安量は50.31g。豚ホルモン100g(単位)の栄養は、たんぱく質が多く14g、脂質が11.9g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルでは亜鉛とビタミンB12の成分が多い。
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豚ホルモン:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 15μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.3μg | |
| ||
| ビタミンE | 0.3mg | |
| ||
| ビタミンK | 5μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.03mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.1mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.4μg | |
| ||
| 葉酸 | 17μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.24mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 13mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 14mg | |
| ||
| カルシウム | 21mg | |
| ||
| マグネシウム | 13mg | |
| ||
| リン | 130mg | |
| ||
| 鉄 | 1.4mg | |
| ||
| 亜鉛 | 2mg | |
| ||
| 銅 | 0.08mg | |
| ||
| マンガン | 0.04mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 240mg | |
|---|---|---|
| ||
豚ホルモン:100g(単位)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 5.93g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.88g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.85g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 10.65g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.08g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.76g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 670mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 43mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 5mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 76mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 3mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 13mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 15mg | |
| ||
豚ホルモン:100g(単位)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 560mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 1100mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1000mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 500mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1000mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 570mg | |
| ||
| トリプトファン | 170mg | |
| ||
| バリン | 710mg | |
| ||
| ヒスチジン | 340mg | |
| ||
| アルギニン | 1000mg | |
| ||
| アラニン | 830mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1200mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1700mg | |
| ||
| グリシン | 1100mg | |
| ||
| プロリン | 780mg | |
| ||
| セリン | 560mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 13000mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
豚ホルモンのカロリー・栄養FAQ
- 豚ホルモンのカロリーは？
- 豚ホルモン単位「100g」のカロリーは159kcalです。豚ホルモン100gあたりのカロリーは159kcalです。
- 豚ホルモンの糖質の量は？
- 豚ホルモン単位「100g」の糖質の量は0gです。豚ホルモン100gあたりの糖質の量は0gです。
- 豚ホルモンの亜鉛の含有量はどのくらい？
- 豚ホルモン単位「100g」には亜鉛が2mg含まれています。豚ホルモン100gあたりの亜鉛は2.0mgです。
- 豚ホルモンのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- 豚ホルモン単位「100g」にはビタミンB12が0.4μg含まれています。豚ホルモン100gあたりのビタミンB12は0.4μgです。
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豚ホルモンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豚ホルモン:単位 100gのカロリー「159kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング60分
- ジョギング36分
- 自転車23分
- なわとび18分
- ストレッチ72分
- 階段上り20分
- 掃除機51分
- お風呂掃除47分
- 水中ウォーキング45分
- 水泳23分
- エアロビクス28分
- 山を登る29分
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