ラム肩 (ラムショルダー)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

ラム肩:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	8μg
ビタミンD	0.9μg
ビタミンE	0.5mg
ビタミンK	23μg
ビタミンB1	0.13mg
ビタミンB2	0.26mg
ナイアシン	4.2mg
ビタミンB6	0.12mg
ビタミンB12	2μg
葉酸	2μg
パントテン酸	0.94mg
ビタミンC	1mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	70mg
カリウム	310mg
カルシウム	4mg
マグネシウム	23mg
リン	120mg
鉄	2.2mg
亜鉛	5mg
銅	0.13mg

【その他】

（一食あたりの目安）

コレステロール	80mg
食塩相当量	0.2g

ラム肩:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	7.62g
脂肪酸 一価不飽和	6.36g
脂肪酸 多価不飽和	0.61g
脂肪酸 総量	14.59g
n-3系 多価不飽和	0.19g
n-6系 多価不飽和	0.41g
18:2 n-6 リノール酸	360mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	130mg
20:2 n-6 イコサジエン酸	13mg
20:4 n-6 アラキドン酸	45mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸	15mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸	44mg

ラム肩:100g(単位)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	750mg
ロイシン	1400mg
リシン(リジン)	1500mg
含硫アミノ酸	630mg
芳香族アミノ酸	1300mg
トレオニン(スレオニン)	830mg
トリプトファン	200mg
バリン	860mg
ヒスチジン	640mg
アルギニン	1200mg
アラニン	1100mg
アスパラギン酸	1600mg
グルタミン酸	2600mg
グリシン	1100mg
プロリン	810mg
セリン	760mg
アミノ酸合計	17000mg
アンモニア	260mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ラム肩」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	1枚25gのラムショルダー
重量	25g
カロリー	54kcal

概要	100gのラムショルダー
重量	100g
カロリー	214kcal

概要	横から見た100gのラムショルダー(厚さ約2㎝)

ラム肩のカロリー・栄養FAQ

ラム肩のカロリーは？

ラム肩単位「100g」のカロリーは214kcalです。ラム肩100gあたりのカロリーは214kcalです。

ラム肩の糖質の量は？

ラム肩単位「100g」の糖質の量は0.1gです。ラム肩100gあたりの糖質の量は0.1gです。

ラム肩のビタミンB12の含有量はどのくらい？

ラム肩単位「100g」にはビタミンB12が2μg含まれています。ラム肩100gあたりのビタミンB12は2.0μgです。

ラム肩の亜鉛の含有量はどのくらい？

ラム肩単位「100g」には亜鉛が5mg含まれています。ラム肩100gあたりの亜鉛は5.0mgです。

ラム肩のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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