鶏ハツ:単位 100gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 186kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 14.5g | 15~34g |
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脂質 | 15.5g | 13~20g |
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炭水化物 | 0g | 75~105g |
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【PFCバランス】

鶏ハツのカロリー | 186kcal 100g |
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186kcal 100g (単位) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3.5 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンA, ビタミンB2 |
主に焼き鳥で食される鶏ハツの部位は心臓で牛ハツや豚ハツよりも脂質が多くカロリーも高い。
鶏ハツは、たんぱく質より脂質が多く、銅・鉄・亜鉛・ビタミンK・ナイアシン・パントテン酸・などの栄養成分が豊富に含まれ、コレステロールが比較的多くエビと同程度。生姜煮、照り焼き、カレー炒めといった鶏ハツのレシピが人気。
別名: はつ
Chicken heart
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 69 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 186kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 14.5g | 15~34g |
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脂質 | 15.5g | 13~20g |
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炭水化物 | 0g | 75~105g |
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鶏ハツのカロリーは100g(単位)で186kcalのカロリー。鶏ハツは100g換算で186kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.01g。脂質が多く15.5g、たんぱく質が14.5g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとビタミンB2の成分が多い。
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鶏ハツ:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 700μg | 221μgRE |
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ビタミンD | 0.4μg | 1.8μg |
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ビタミンE | 1mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 51μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.22mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 1.1mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 6mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.21mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 1.7μg | 0.8μg |
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葉酸 | 43μg | 80μg |
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パントテン酸 | 4.41mg | 1.5mg |
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ビタミンC | 5mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 85mg | ~1000mg |
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カリウム | 240mg | 833mg |
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カルシウム | 5mg | 221mg |
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マグネシウム | 15mg | 91.8mg |
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リン | 170mg | 381mg |
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鉄 | 5.1mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 2.3mg | 3mg |
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銅 | 0.32mg | 0.24mg |
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(一食あたりの目安)
食塩相当量 | 0.2g | ~2.5g |
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鶏ハツ:100g(単位)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 3.86g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 6.46g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 2.27g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 12.58g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.19g | |
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n-6系 多価不飽和 | 2.07g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 1900mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 82mg | |
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18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 18mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 21mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 22mg | |
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20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 4mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 150mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 39mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 17mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 31mg | |
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鶏ハツ:100g(単位)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 680mg | |
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ロイシン | 1200mg | |
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リシン(リジン) | 1200mg | |
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含硫アミノ酸 | 610mg | |
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芳香族アミノ酸 | 1200mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 670mg | |
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トリプトファン | 200mg | |
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バリン | 820mg | |
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ヒスチジン | 380mg | |
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アルギニン | 970mg | |
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アラニン | 860mg | |
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アスパラギン酸 | 1300mg | |
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グルタミン酸 | 2100mg | |
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グリシン | 820mg | |
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プロリン | 650mg | |
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セリン | 610mg | |
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アミノ酸合計 | 14000mg | |
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アンモニア | 250mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 鶏ハツ 1個 |
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重量 | 11g |
カロリー | 21kcal |
概要 | 焼き鳥1串分の鶏ハツ(4個) |
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重量 | 39g |
カロリー | 73kcal |
概要 | 鶏ハツ100g分(10個) |
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重量 | 100g |
カロリー | 186kcal |
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鶏ハツ:単位 100gのカロリー「186kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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