カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

アヒル肉 (あひる肉)

食品

食品分析数値

アヒル肉のカロリー 450kcal 100g
450kcal 100g (単位)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンD, セレン
家禽化した鴨の肉。韓国、中国で人気が高く、日本では沖縄を除いて馴染みがないようだが、日本で販売されている鴨肉で「真鴨」と表示していないものの多くがアヒル肉。
栄養成分は豚バラ肉よりもたんぱく質が少なく、脂質が多い。不飽和脂肪酸、ビタミンDが豊富。アヒル料理といえば北京ダックを連想する人が多いが鴨南蛮そばや鴨つけうどんの肉もアヒル肉であることが多い。
レシピサイトなどで紹介されているレシピは韓国料理、タイ料理、フランス料理など和食以外の料理が多い。

<状態:生>

g450kcal

追加せずトップへ

アヒル肉

アヒル肉

Duck meat

アヒル肉の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分44 (%)
廃棄率0 (%)

アヒル肉:単位 100gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー450kcal536~751kcal
タンパク質 12.2g (48.8kcal) 15~34g
脂質 42.3g (380.7kcal) 13~20g
炭水化物 0.1g (0.4kcal) 75~105g

【PFCバランス】

アヒル肉のカロリーは100g(単位)で450kcalのカロリー。アヒル肉は100g換算で450kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は17.78g。脂質が多く42.3g、たんぱく質が12.2g、炭水化物が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとセレンの成分が高い。糖質の量は0.1g。

アヒル肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA150μg221μgRE
ビタミンD32.5μg1.8μg
ビタミンE0.2mg2.2mg
ビタミンK8μg17μg
ビタミンB10.22mg0.32mg
ビタミンB20.3mg0.36mg
ナイアシン3.5mg3.48mgNE
ビタミンB60.33mg0.35mg
ビタミンB120.6μg0.8μg
葉酸2μg80μg
パントテン酸1.13mg1.5mg
ビオチン4.9μg17μg
ビタミンC2mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 47mg ~1000mg
カリウム 300mg 833mg
カルシウム 15mg 221mg
マグネシウム 15mg 91.8mg
リン 85mg 381mg
1.8mg 3.49mg
亜鉛 1.2mg 3mg
0.17mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg
ヨウ素 3μg 43.8μg
セレン 42μg 8.3μg
クロム 1μg 10μg
モリブデン 3μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.1g ~2.5g

アヒル肉:100g(単位)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和11.79g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和20.68g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和5.8g 3g~8.3g
脂肪酸 総量38.28g
n-3系 多価不飽和0.18g
n-6系 多価不飽和5.63g
18:1 オレイン酸19000mg
18:2 n-6 リノール酸5500mg
18:3 n-3 α-リノレン酸180mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸13mg
20:4 n-6 アラキドン酸110mg

アヒル肉:100g(単位)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

アヒル肉:単位 100gのカロリー「450kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング169分
  • ジョギング101分
  • 自転車64分
  • なわとび51分
  • ストレッチ202分
  • 階段上り57分
  • 掃除機145分
  • お風呂掃除133分
  • 水中ウォーキング127分
  • 水泳64分
  • エアロビクス78分
  • 山を登る81分

アヒル肉を追加してカロリー計算機へ移動する

g450kcal

追加せずトップへ

アヒル肉のカロリーをSNSでシェアする

ボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。

ユーザが評価したアヒル肉の評価

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。

カロリーのおすすめコンテンツ