焼き鳥:2本 100gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 197kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 15.05g (60.2kcal) | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 12.6g (113.4kcal) | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 3.45g (13.8kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
焼き鳥 (焼鳥/焼き鳥タレ)
料理おやつ・おつまみ・お菓子 食品分析数値
| 焼き鳥のカロリー | 197kcal 100g 197kcal 100g (2本) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, セレン |
焼き鳥のカロリー。 【焼き鳥たれ】
・1本98.5kcal
・1人前（2本）197kcal
【やきとり塩こしょう】
・1本90kcal
・1人前（2本）180kcal
いずれも鶏もも肉を食材に使う焼き鳥のカロリー。
やきとりは塩味・タレ味ともに、使用する鶏肉の部位によってカロリー差が発生する。
グリルや炭火で炙る調理法で鶏肉の脂を落として塩こしょう味に仕上げる、肉と肉の間にネギを挟む「ねぎま」にする、余分なタレを落としてから食べると焼き鳥をカロリーオフできる。
ご飯にのせる人気レシピのヤキトリ丼や焼き鳥弁当は、単品の焼き鳥よりも炭水化物の量とカロリーがアップする。
【焼き鳥の栄養（たれ1本）】
・糖質（1.73グラム）
・食物繊維（0グラム）
・たんぱく質（7.53グラム）
北海道には「豚バラ肉」や、その他の肉を焼いて串刺しにしたものを「焼き鳥」と総称する地域があり、豚バラ肉を焼いたものは「精肉」と呼ばれ「焼き鳥」と認識されている。
・1本98.5kcal
・1人前（2本）197kcal
【やきとり塩こしょう】
・1本90kcal
・1人前（2本）180kcal
いずれも鶏もも肉を食材に使う焼き鳥のカロリー。
やきとりは塩味・タレ味ともに、使用する鶏肉の部位によってカロリー差が発生する。
グリルや炭火で炙る調理法で鶏肉の脂を落として塩こしょう味に仕上げる、肉と肉の間にネギを挟む「ねぎま」にする、余分なタレを落としてから食べると焼き鳥をカロリーオフできる。
ご飯にのせる人気レシピのヤキトリ丼や焼き鳥弁当は、単品の焼き鳥よりも炭水化物の量とカロリーがアップする。
【焼き鳥の栄養（たれ1本）】
・糖質（1.73グラム）
・食物繊維（0グラム）
・たんぱく質（7.53グラム）
北海道には「豚バラ肉」や、その他の肉を焼いて串刺しにしたものを「焼き鳥」と総称する地域があり、豚バラ肉を焼いたものは「精肉」と呼ばれ「焼き鳥」と認識されている。
焼き鳥のカロリーは100g(2本)で197kcalのカロリー。焼き鳥は100g換算で197kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は40.61g。たんぱく質が多く15.05g、脂質が12.6g、炭水化物が3.45gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が高い。糖質の量は3.45g。
焼き鳥:100g(2本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 35.1μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.09μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.18mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 47.7μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.06mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.17mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 4.58mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.17mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.37μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 11.88μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.54mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 3.89μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 2.7mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 395.18mg | ～1000mg |
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| カリウム | 266.58mg | 833mg |
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| カルシウム | 6.3mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 21.04mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 153.74mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.46mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 1.49mg | 3mg |
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| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.02mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.06μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 13.26μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 1.08μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 4.68μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.96g | ～2.5g |
| ||
焼き鳥:100g(2本)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.87g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.95g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.64g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 11.45g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.08g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.56g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 5130mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1440mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 64.8mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 23.4mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 18mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 70.2mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.9mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 10.8mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.4mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 2.7mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 6.3mg | |
| ||
焼き鳥:100g(2本)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 679.2mg | |
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| ロイシン | 1203mg | |
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| リシン(リジン) | 1285.2mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 576mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1105.2mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 684mg | |
| ||
| トリプトファン | 172.02mg | |
| ||
| バリン | 708mg | |
| ||
| ヒスチジン | 577.2mg | |
| ||
| アルギニン | 1003.8mg | |
| ||
| アラニン | 907.2mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1396.8mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2346mg | |
| ||
| グリシン | 846.6mg | |
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| プロリン | 678mg | |
| ||
| セリン | 634.2mg | |
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| アミノ酸合計 | 14820mg | |
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| アンモニア | 229.8mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
焼き鳥:2本 100gのカロリー「197kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング74分
- ジョギング45分
- 自転車28分
- なわとび23分
- ストレッチ89分
- 階段上り25分
- 掃除機64分
- お風呂掃除59分
- 水中ウォーキング56分
- 水泳28分
- エアロビクス34分
- 山を登る36分
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