ランチョンミート:1缶分 345gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 963kcal | |
タンパク質 | 48.3g | |
脂質 | 82.11g | |
炭水化物 | 2.42g | |
ランチョンミートのカロリー | 279kcal 100g |
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963kcal 345g (1缶分) | |
おすすめ度 | 3 |
腹持ち | 3.5 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | セレン, ナイアシン |
沖縄県などでは有名なスパムは商品名で食材名はランチョンミートといいます。別名ソーセージミートです。
ランチョンミートは、そのまま焼いても美味しく、卵と合わせたスパムエッグや炒め物、サンドイッチなど幅広い料理に使われます。特に沖縄ではゴーヤチャンプルーの具材として定番です。
缶詰製品であるランチョンミートは保存性が高く、災害備蓄品やアウトドアの食材としても活用されています。また、種類も多く、塩分控えめや低脂肪タイプの製品も販売されています。
ランチョンミートの調理で注意するポイントは、その塩味を生かすために他の調味料を控えめにすることです。特に沖縄料理では、豆腐や野菜と組み合わせて旨味を引き立てる調理法が一般的です。
ビタミンC: 酸化防止用として添加された食品を含む
luncheon meat
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 56 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 963kcal | |
タンパク質 | 48.3g | |
脂質 | 82.11g | |
炭水化物 | 2.42g | |
ランチョンミートのカロリーは345g(1缶分)で963kcalのカロリー。ランチョンミートは100g換算で279kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は28.67g。脂質が多く82.11g、たんぱく質が48.3g、炭水化物が2.42gでそのうち糖質が2.42gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナイアシンの成分が多い。
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ランチョンミート:345g(1缶分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 37.95μg | |
ビタミンD | 1.04μg | |
ビタミンE | 1.73mg | |
ビタミンK | 44.85μg | |
ビタミンB1 | 0.21mg | |
ビタミンB2 | 0.38mg | |
ナイアシン | 14.15mg | |
ビタミンB6 | 0.38mg | |
ビタミンB12 | 1.38μg | |
葉酸 | 13.8μg | |
パントテン酸 | 1.93mg | |
ビオチン | 14.15μg | |
ビタミンC | 62.1mg | |
ナトリウム | 3174mg | |
カリウム | 690mg | |
カルシウム | 55.2mg | |
マグネシウム | 51.75mg | |
リン | 690mg | |
鉄 | 2.42mg | |
亜鉛 | 4.49mg | |
銅 | 0.17mg | |
マンガン | 0.07mg | |
ヨウ素 | 6.9μg | |
セレン | 65.55μg | |
クロム | 3.45μg | |
モリブデン | 6.9μg | |
コレステロール | 217.35mg | |
食塩相当量 | 7.94g | |
ランチョンミート:345g(1缶分)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 29.05g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 34.88g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 10.45g | |
脂肪酸 総量 | 74.42g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.72g | |
n-6系 多価不飽和 | 9.73g | |
18:1 オレイン酸 | 30015mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 8970mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 552mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 379.5mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 75.9mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 6.9mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 227.7mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 10.35mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 93.15mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 58.65mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 10.35mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 37.95mg | |
ランチョンミート:345g(1缶分)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 2070mg | |
ロイシン | 3795mg | |
リシン(リジン) | 3795mg | |
含硫アミノ酸 | 1552.5mg | |
芳香族アミノ酸 | 3450mg | |
トレオニン(スレオニン) | 2139mg | |
トリプトファン | 517.5mg | |
バリン | 2380.5mg | |
ヒスチジン | 1725mg | |
アルギニン | 3036mg | |
アラニン | 2829mg | |
アスパラギン酸 | 4140mg | |
グルタミン酸 | 7245mg | |
グリシン | 2932.5mg | |
プロリン | 2311.5mg | |
セリン | 2139mg | |
アミノ酸合計 | 48300mg | |
アンモニア | 690mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 1枚10gのランチョンミート |
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重量 | 10g |
カロリー | 28kcal |
概要 | 1枚10gのランチョンミート(厚さ約2㎜) |
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概要 | 1枚20gのランチョンミート |
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重量 | 20g |
カロリー | 56kcal |
概要 | 1枚20gのランチョンミート(厚さ約5㎜) |
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概要 | 1枚30gのランチョンミート |
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重量 | 30g |
カロリー | 84kcal |
概要 | 1枚30gのランチョンミート(厚さ約7㎜) |
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概要 | 1枚40gのランチョンミート |
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重量 | 40g |
カロリー | 112kcal |
概要 | 1枚40gのランチョンミート(厚さ約7㎜) |
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概要 | 1枚50gのランチョンミート |
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重量 | 50g |
カロリー | 140kcal |
概要 | 1枚50gのランチョンミート(厚さ約1㎝) |
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概要 | 1枚100gのランチョンミート |
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重量 | 100g |
カロリー | 279kcal |
概要 | 1枚100gのランチョンミート(厚さ約2.5㎝) |
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概要 | ランチョンミート1缶分345g(横の長さ約10㎝) |
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重量 | 345g |
カロリー | 963kcal |
概要 | ランチョンミート1缶分345g(縦の長さ約8㎝) |
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概要 | ランチョンミート1缶分345g(厚さ約6㎝) |
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ランチョンミート:1缶分 345gのカロリー「963kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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