カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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豆腐チャンプルー (トーフチャンプルー)

豆腐チャンプルーのカロリー概要

豆腐チャンプルーのカロリー 102kcal 100g
188kcal 183.9g (一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンK

1/5丁ほどの豆腐と豚肉や野菜を材料に使用する豆腐チャンプルーの。

豆腐チャンプルーには、ビタミンK・ビタミンB12・ビタミンB1・ナイアシン・ビオチン・モリブデン・セレン・銅などの栄養素が豊富に含まれる。
ゴーヤのチャンプルーと同様に、型崩れしにくい島豆腐(沖縄豆腐)や木綿豆腐を使用する豆腐チャンプルー、スパムを入り、隠し味に生姜を使う豆腐チャンプルーレシピも人気。

島豆腐・ランチョンミートの代替として木綿豆腐・豚肉を使用

g188kcal

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豆腐チャンプルーの写真

豆腐チャンプルー

Tofu Chanpuru

豆腐チャンプルーの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分80 (%)

豆腐チャンプルーに使われる材料のカロリーと重量

木綿豆腐 木綿豆腐 63 g 46 kcal
豚もも肉 豚もも肉 25 g 43 kcal
にんじん にんじん 15 g 5 kcal
もやし もやし 15 g 3 kcal
キャベツ キャベツ 25 g 6 kcal
みりん みりん 1.5 g 4 kcal
醤油 醤油 3 g 3 kcal
塩 0.3 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 1 kcal
ごま油 ごま油 3 g 27 kcal
削り節 削り節 3 g 10 kcal
卵 30 g 43 kcal

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豆腐チャンプルー:一皿 183.9gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー188kcal536~751kcal
タンパク質 16.39g 15~34g
脂質 11.86g 13~20g
炭水化物 5.06g 75~105g

【PFCバランス】

豆腐チャンプルーのカロリーは183.9g(一皿)で188kcalのカロリー。豆腐チャンプルーは100g換算で102kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は78.43g。たんぱく質が多く16.39g、脂質が11.86g、炭水化物が5.06gでそのうち糖質が3.29gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。

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豆腐チャンプルー:183.9g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA159.74μg221μgRE
ビタミンD1.29μg1.8μg
ビタミンE0.75mg2.2mg
ビタミンK28.69μg17μg
ビタミンB10.33mg0.32mg
ビタミンB20.24mg0.36mg
ナイアシン3.05mg3.48mgNE
ビタミンB60.2mg0.35mg
ビタミンB121.07μg0.8μg
葉酸49.54μg80μg
パントテン酸0.74mg1.5mg
ビオチン11.16μg17μg
ビタミンC11.4mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 367.19mg ~1000mg
カリウム 337.24mg 833mg
カルシウム 91.55mg 221mg
マグネシウム 55.85mg 91.8mg
リン 196.68mg 381mg
2.04mg 3.49mg
亜鉛 1.4mg 3mg
0.17mg 0.24mg
マンガン 0.35mg 1.17mg
ヨウ素 14.01μg 43.8μg
セレン 10.08μg 8.3μg
クロム 2.65μg 10μg
モリブデン 37.48μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.77g 5.7g~
食塩相当量0.94g ~2.5g

豆腐チャンプルー:183.9g(一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.81g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.08g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.66g 3g~8.3g
脂肪酸 総量10.57g
n-3系 多価不飽和0.28g
n-6系 多価不飽和3.38g
18:1 オレイン酸1170.8mg
18:2 n-6 リノール酸3300.66mg
18:3 n-3 α-リノレン酸230.06mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.13mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.24mg
20:2 n-6 イコサジエン酸15.83mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9.03mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.15mg
20:4 n-6 アラキドン酸67.14mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸3.13mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.06mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5.68mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸5.39mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸15.58mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸37.35mg

豆腐チャンプルー:183.9g(一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン782.16mg
ロイシン1334.78mg
リシン(リジン)1249.84mg
含硫アミノ酸645.95mg
芳香族アミノ酸1442mg
トレオニン(スレオニン)765.8mg
トリプトファン221.93mg
バリン888.75mg
ヒスチジン608.78mg
アルギニン1133.34mg
アラニン867.68mg
アスパラギン酸1797.68mg
グルタミン酸2595.25mg
グリシン710.99mg
プロリン729.79mg
セリン914.72mg
アミノ酸合計16796.86mg
アンモニア226.31mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

豆腐チャンプルーのカロリー・栄養FAQ

豆腐チャンプルー(一皿)のカロリーは?
豆腐チャンプルー(一皿「183.9g」)のカロリーは188kcalです。
豆腐チャンプルー100gあたりのカロリーは?
豆腐チャンプルー「100g」のカロリーは102kcalです。
豆腐チャンプルー(一皿あたり)の糖質量は?
豆腐チャンプルー(一皿「183.9g」)の糖質の量は3.29gです。

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g188kcal

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豆腐チャンプルーのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

豆腐チャンプルー:一皿 183.9gのカロリー「188kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング71分
  • ジョギング43分
  • 自転車27分
  • なわとび22分
  • ストレッチ85分
  • 階段上り24分
  • 掃除機61分
  • お風呂掃除56分
  • 水中ウォーキング53分
  • 水泳27分
  • エアロビクス33分
  • 山を登る34分

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