カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

大豆油 (大豆オイル)

大豆油のカロリー概要

大豆油のカロリー 885kcal 100g
106kcal 12g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンE

大豆ゴマや菜種などに比べ油分が少ないため、ゴマ油などとは作り方が異なり、溶剤を用いて抽出し、精製することで大豆油ができる。(溶剤(ヘキサン)は蒸発させて完全に取り除かれるため、精製油に含まれることはない)
大豆油は価格が安く、においが少ないため、主にサラダ油マヨネーズなど多くの食品の原料に利用されている。

大豆油には必須脂肪酸が豊富に含まれている。

試料: 精製油及びサラダ油(100 g:109mL、100 mL:92g)

g106kcal

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大豆油の写真

大豆油

Soybean oil

大豆油の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分0 (%)
廃棄率0 (%)

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大豆油:大さじ1 12gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー106kcal536~751kcal
タンパク質 0g 15~34g
脂質 12g 13~20g
炭水化物 0g 75~105g

【PFCバランス】

大豆油のカロリーは12g(大さじ1)で106kcalのカロリー。大豆油は100g換算で885kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は9.04g。脂質が多く12g、炭水化物が0gでそのうち糖質が0g、たんぱく質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。

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大豆油:12g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE1.2mg2.2mg
ビタミンK25.2μg17μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.12mg ~67mg

大豆油:12g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.78g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.65g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和6.69g 3g~8.3g
脂肪酸 総量11.13g
n-3系 多価不飽和0.73g
n-6系 多価不飽和5.96g
18:2 n-6 リノール酸6000mg
18:3 n-3 α-リノレン酸732mg

大豆油:12g(大さじ1)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「大豆油」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 大豆油 1
    概要 小匙1/2杯分の大豆油
    重量 2g
    カロリー 18kcal
  • 大豆油 2
    概要 横から見た小匙1/2杯分2gの大豆油
  • 大豆油 3
    概要 小匙1杯分の大豆油
    重量 4g
    カロリー 35kcal
  • 大豆油 4
    概要 横から見た小匙1杯分4gの大豆油
  • 大豆油 5
    概要 大匙1杯分の大豆油
    重量 12g
    カロリー 106kcal
  • 大豆油 6
    概要 横から見た大匙1杯分12gの大豆油
  • 大豆油 7
    概要 約100㏄(1/2カップ程)の大豆油
    重量 84g
    カロリー 743kcal
  • 大豆油 8
    概要 横から見た約100㏄(1/2カップ程)84gの大豆油

大豆油のカロリー・栄養FAQ

大豆油(大さじ1)のカロリーは?
大豆油(大さじ1「12g」)のカロリーは106kcalです。
大豆油100gあたりのカロリーは?
大豆油「100g」のカロリーは885kcalです。
大豆油(大さじ1あたり)の糖質量は?
大豆油(大さじ1「12g」)の糖質の量は0gです。

大豆油を追加してカロリー計算機へ移動する

g106kcal

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大豆油のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

大豆油:大さじ1 12gのカロリー「106kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング40分
  • ジョギング24分
  • 自転車15分
  • なわとび12分
  • ストレッチ48分
  • 階段上り14分
  • 掃除機34分
  • お風呂掃除32分
  • 水中ウォーキング30分
  • 水泳15分
  • エアロビクス19分
  • 山を登る19分

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