カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ガランティーヌ (パロティーヌ/がらんてぃーぬ/鶏のガランティーヌ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ガランティーヌのカロリー 210kcal 100g
956kcal 455.2g (1本)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ナイアシン
ガランティーヌのカロリーは、100グラムあたり210kcal。
開いた皮付き鶏もも肉に混ぜ合わせた玉葱のみじん切りと鶏ひき肉をのせ、中央にピスタチオをトッピングしてから太巻き寿司のように巻いて筒状に成型し、茹でて加熱調理するガランティーヌのカロリー。

【ガランティーヌ栄養(100g)】

・糖質(1.71グラム)
・食物繊維(0.91グラム)
・たんぱく質(16.44グラム)

定番人気のオードブル「ガランティーヌ 」レシピには、ささみ肉や鶏胸肉を使用する作り方もあり、詰め物の具材は、赤ピーマンや黄ピーマンといったパプリカやチーズなど自由にアレンジ可能。

g956kcal

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ガランティーヌ

ガランティーヌ

Galantine

ガランティーヌの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分64 (%)

ガランティーヌに使われる材料のカロリーと重量

ピスタチオ ピスタチオ 40 g 246 kcal
たまねぎ たまねぎ 30 g 11 kcal
鶏肉 鶏肉 200 g 400 kcal
鶏ひき肉 鶏ひき肉 150 g 249 kcal
卵 30 g 45 kcal
塩 4 g 0 kcal
オールスパイス オールスパイス 0.1 g 0 kcal
こしょう こしょう 1 g 4 kcal
セージ セージ 0.1 g 0 kcal

ガランティーヌ:1本 455.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー956kcal536~751kcal
タンパク質 74.83g (299.32kcal) 15~34g
脂質 66.1g (594.9kcal) 13~20g
炭水化物 11.93g (47.72kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ガランティーヌのカロリーは455.2g(1本)で956kcalのカロリー。ガランティーヌは100g換算で210kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は38.1g。たんぱく質が多く74.83g、脂質が66.1g、炭水化物が11.93gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナイアシンの成分が高い。糖質の量は7.79g。

ガランティーヌ:455.2g(1本)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA187.18μg221μgRE
ビタミンD0.73μg1.8μg
ビタミンE1.59mg2.2mg
ビタミンK145.48μg17μg
ビタミンB10.5mg0.32mg
ビタミンB20.91mg0.36mg
ナイアシン20.07mg3.48mgNE
ビタミンB61.96mg0.35mg
ビタミンB121.37μg0.8μg
葉酸73.79μg80μg
パントテン酸6.33mg1.5mg
ビオチン14.84μg17μg
ビタミンC8.42mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1919.12mg ~1000mg
カリウム 1430.69mg 833mg
カルシウム 102.51mg 221mg
マグネシウム 133.33mg 91.8mg
リン 696.59mg 381mg
4.6mg 3.49mg
亜鉛 5.69mg 3mg
0.64mg 0.24mg
マンガン 0.14mg 1.17mg
ヨウ素 5.19μg 43.8μg
セレン 37.96μg 8.3μg
クロム 2.14μg 10μg
モリブデン 5.96μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量4.14g 5.7g~
食塩相当量4.87g ~2.5g

ガランティーヌ:455.2g(1本)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和15.43g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和32.32g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和12.65g 3g~8.3g
脂肪酸 総量60.36g
n-3系 多価不飽和0.5g
n-6系 多価不飽和12.15g
18:1 オレイン酸29250.88mg
18:2 n-6 リノール酸11647.2mg
18:3 n-3 α-リノレン酸343.72mg
20:2 n-6 イコサジエン酸80.8mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸68.51mg
20:4 n-6 アラキドン酸280.49mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸14.02mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸46.2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸35.41mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸6.01mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸82.98mg

ガランティーヌ:455.2g(1本)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン3460.2mg
ロイシン5867.48mg
リシン(リジン)6167.91mg
含硫アミノ酸2950.11mg
芳香族アミノ酸5583.48mg
トレオニン(スレオニン)3189.4mg
トリプトファン905.3mg
バリン3696.09mg
ヒスチジン2636.79mg
アルギニン5253.01mg
アラニン4283.8mg
アスパラギン酸6941.3mg
グルタミン酸11874.98mg
グリシン3952.82mg
プロリン3220.08mg
セリン3136.1mg
アミノ酸合計73022mg
アンモニア1220.98mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ガランティーヌ:1本 455.2gのカロリー「956kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング358分
  • ジョギング215分
  • 自転車134分
  • なわとび108分
  • ストレッチ429分
  • 階段上り120分
  • 掃除機307分
  • お風呂掃除282分
  • 水中ウォーキング268分
  • 水泳134分
  • エアロビクス165分
  • 山を登る171分

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g956kcal

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