カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

もろきゅう (味噌きゅうり)

おかず・加工食品

もろきゅうのカロリー概要

もろきゅうのカロリー 56kcal 100g
70kcal 125g (深型小皿1皿分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, モリブデン

「もろきゅう」とは、胡瓜(きゅうり)を乱切りなど食べやすい大きさに切って、醪(もろみ)か「ひしお味噌」に漬けた漬物の一種です。主に夏場に食べられる清涼感のある食べ物として、日本の家庭や居酒屋、レストランなどで親しまれています。

胡瓜は低カロリーで、水分が豊富であるため、夏場にピッタリの健康的な野菜です。また、ビタミンKやモリブデン、銅などの栄養素が豊富に含まれております。ただし、漬物に使われる調味料の味噌は、塩分が多く、カロリーも高いため、過剰な摂取には注意が必要です。

一般的に、「もろきゅう」のカロリーは、1本あたり70kcal程度です。また、100gあたりの栄養素の含有量は、食物繊維が1.84グラム、糖質が11.59グラムとなっています。ただし、味噌や醪の使用量によってカロリーが変わるため、漬物として食べる場合は、適量に留めることが大切です。

g70kcal

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もろきゅうの写真

もろきゅう

Morokyu

もろきゅうの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分84 (%)

もろきゅうに使われる材料のカロリーと重量

きゅうり きゅうり 98 g 14 kcal
ひしお味噌 ひしお味噌 27 g 56 kcal

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もろきゅう:深型小皿1皿分 125gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー70kcal536~751kcal
タンパク質 2.74g 15~34g
脂質 0.83g 13~20g
炭水化物 13.43g 75~105g

【PFCバランス】

もろきゅうのカロリーは125g(深型小皿1皿分)で70kcalのカロリー。もろきゅうは100g換算で56kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は142.86g。炭水化物が多く13.43gでそのうち糖質が11.59g、たんぱく質が2.74g、脂質が0.83gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。

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もろきゅう:125g(深型小皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA27.44μg221μgRE
ビタミンE0.45mg2.2mg
ビタミンK37.91μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.1mg0.36mg
ナイアシン0.9mg3.48mgNE
ビタミンB60.08mg0.35mg
葉酸27.74μg80μg
パントテン酸0.43mg1.5mg
ビオチン3.29μg17μg
ビタミンC13.73mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 513.98mg ~1000mg
カリウム 287.8mg 833mg
カルシウム 40.6mg 221mg
マグネシウム 29.83mg 91.8mg
リン 67.68mg 381mg
0.8mg 3.49mg
亜鉛 0.44mg 3mg
0.2mg 0.24mg
マンガン 0.21mg 1.17mg
ヨウ素 1.25μg 43.8μg
セレン 1.53μg 8.3μg
クロム 2.06μg 10μg
モリブデン 13.91μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.84g 5.7g~
食塩相当量1.3g ~2.5g

もろきゅう:125g(深型小皿1皿分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.11g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.14g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.35g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.61g
n-3系 多価不飽和0.05g
n-6系 多価不飽和0.3g
18:1 オレイン酸135.98mg
18:2 n-6 リノール酸300.93mg
18:3 n-3 α-リノレン酸51.04mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.28mg

もろきゅう:125g(深型小皿1皿分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン27.44mg
ロイシン45.08mg
リシン(リジン)38.23mg
含硫アミノ酸18.63mg
芳香族アミノ酸52.93mg
トレオニン(スレオニン)24.5mg
トリプトファン10.78mg
バリン33.33mg
ヒスチジン15.68mg
アルギニン41.16mg
アラニン35.28mg
アスパラギン酸57.83mg
グルタミン酸235.2mg
グリシン35.28mg
プロリン24.5mg
セリン41.16mg
アミノ酸合計744.8mg
アンモニア35.28mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

もろきゅうのカロリー・栄養FAQ

もろきゅう(深型小皿1皿分)のカロリーは?
もろきゅう(深型小皿1皿分「125g」)のカロリーは70kcalです。
もろきゅう100gあたりのカロリーは?
もろきゅう「100g」のカロリーは56kcalです。
もろきゅう(深型小皿1皿分あたり)の糖質量は?
もろきゅう(深型小皿1皿分「125g」)の糖質の量は11.59gです。

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もろきゅうのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

もろきゅう:深型小皿1皿分 125gのカロリー「70kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング27分
  • ジョギング16分
  • 自転車10分
  • なわとび8分
  • ストレッチ32分
  • 階段上り9分
  • 掃除機23分
  • お風呂掃除21分
  • 水中ウォーキング20分
  • 水泳10分
  • エアロビクス13分
  • 山を登る13分

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